1991 Silver Oak - Napa Valley - 2 Flaskor (0,75L)






Examinerad från Lycée Viticole de Beaune. Erfaren inom vin sedan 1994, från Bourgogne.
38 € | ||
|---|---|---|
35 € | ||
29 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 137584 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Två flaskor från 1991 Silver Oak Cabernet Sauvignon från Napa Valley, USA, 0,75 l i Bordeauxflaskor med halsfyllning, från Soda Canyon Ranch.
Beskrivning från säljaren
#1HAuction
Grundades 1972 av Ray Duncan och Justin Meyer i Napa Valley, Kalifornien, äger Silver Oak Cellars två vingårdar i Oakville och Healdsburg. Denna gård utmärker sig genom sitt exklusiva fokus på druvsorten Cabernet Sauvignon, som lagras i amerikanska ekfat. Druvorna till vinet kommer från Soda Canyon Ranch, ansågs exceptionell för produktion av denna druvsort i Napa Valley.
Bouquetet av denna 1991-års flaska avslöjar en vacker harmoni av mörka frukter och toner av rostad krydda. Med luftning framträder nyanser av svarta krusbär, björnbär och rostad vanilj, tillsammans med inslag av hallon, salvia och myntgrönt. Tertiära aromer av grafit, cigarrlåda, svarta plommon, läder och cederträ kompletterar denna komplexa aromprofil. I gommen visar sig en sammetslen och raffinerad textur, med en fyllig och fruktig känsla. Eftersmaken förlängs generöst över kryddor och mörka frukter, vilket speglar en fin koncentration.
Ett stort vin att njuta av nu efter år av mognad i en klimatiserad vinkällare vid 16 °C och med fuktkontroll.
#1HAuction
Grundades 1972 av Ray Duncan och Justin Meyer i Napa Valley, Kalifornien, äger Silver Oak Cellars två vingårdar i Oakville och Healdsburg. Denna gård utmärker sig genom sitt exklusiva fokus på druvsorten Cabernet Sauvignon, som lagras i amerikanska ekfat. Druvorna till vinet kommer från Soda Canyon Ranch, ansågs exceptionell för produktion av denna druvsort i Napa Valley.
Bouquetet av denna 1991-års flaska avslöjar en vacker harmoni av mörka frukter och toner av rostad krydda. Med luftning framträder nyanser av svarta krusbär, björnbär och rostad vanilj, tillsammans med inslag av hallon, salvia och myntgrönt. Tertiära aromer av grafit, cigarrlåda, svarta plommon, läder och cederträ kompletterar denna komplexa aromprofil. I gommen visar sig en sammetslen och raffinerad textur, med en fyllig och fruktig känsla. Eftersmaken förlängs generöst över kryddor och mörka frukter, vilket speglar en fin koncentration.
Ett stort vin att njuta av nu efter år av mognad i en klimatiserad vinkällare vid 16 °C och med fuktkontroll.
