2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var-distriktet, Frankrikes första by som är helt biologiskt certifierad. Vingårdarna ligger på cirka 350 meters höjd, på ler-hornmineraliska jordar präglade av gamla terrasser. Medelhavsklimat, kännetecknat av varma somrar, stora termiska skiftningar och ständigt närvarande Maestrale-vind, möjliggör en lång mognad av druvorna, vilket bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Årgång

2025

Denumazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Typ

Ljust roséstillverkad vin (stilla).

Alkoholhalt

12,5% vol.

Druvsorter

Årgångens blandning omfattar Provence’ främsta druvsorter:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelen kan variera något beroende på årgång för att behålla vinets distinkta stil.

Vinifikation och utveckling

Skörden sker uteslutande för hand under dagens svalaste timmar. Efter en dubbel urval av klasarna pressas Cinsault, Grenache och Rolle direkt, medan en del av Syrah vinificeras med saignée-metoden, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar och delvis i cementtankar. Lagringen på jästfällningen bidrar till ökad mjukhet och balans, samtidigt som den bevarar den friskhet som kännetecknar de stora Provencevroséerna.

Information på etiketten – Fördjupning

Noteringen Côtes de Provence AOP bekräftar att vinet producerats i enlighet med den mest betydelsefulla deniminationen i Provence, betraktad som världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 kännetecknades av gynnsamma klimatförhållanden, med bra balans mellan sommarvärme och nattlig friskhet, vilket lett till mycket aromatiska och välbalanserade druvor.

Vinets historia

Miraval Rosé skapades med målet att representera provencalsk rosé-excellens. Den första årgången, lanserad 2012, uppnådde extraordinär framgång och gick till världens bästa viner-lista i Wine Spectator som det första rosévinet. Sedan dess har Miraval blivit en internationell symbol för Provence, tack vare en stil som är raffinerad, elegant och konsekvent över tiden.

Historia om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen bland skogar, olivlundar och vinodlingar i kommunen Correns. Förutom vinproduktionen är slottet känt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av världens största artister spelats in.

Den enologiska återuppbyggnaden av egendomen har anförtrotts Famille Perrin, en av de mest ansedda familjerna inom franskt vin och ägare även av Château de Beaucastel. Tack vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest igenkända varumärkena i den globala scenen för premiumroséer.

Organoleptiska egenskaper

Syn

Extremt ljusrosa färg med eleganta laxrosa reflektioner och svagt kopparton. Vinet är klart, glänsande och mycket ljust.

Doft

Doften är raffinerad och komplex. Framträder vita persikor, färska jordgubbar, hallon, citrusfrukter, grapefruktzest, vita blommor och lätta mandelsmaker. Aromprofilen kompletteras av delikata mineraliska känslor och en antydan till medelhavsskogsdoft.

Smak

Smaken är frisk, balanserad och elegant. Den livliga syra bär upp en mjuk och silkeslen struktur. Återfinns smaker av små röda bär, vitt persiko, citrus och en tydlig mineralisk komponent som följer med ner i ett långt, sält, ihållande avslut.

Serveringstemperatur

Servera mellan 8 och 10 °C.

Potentiell åldring

Trots att den är utformad för att avnjutas ung kan den utvecklas positivt under 2–4 år, och få större aromatisk komplexitet samtidigt som friskheten bevaras.

Matparningar

Miraval Rosé's elegans och finess gör den mycket mångsidig. Den passar perfekt till:

* Förrätter
* Ostron, räkor, räkor och skaldjur
* Tartar och carpaccio av fisk
* Sushi och sashimi
* Riskottor med skaldjur
* Grillad eller bakad fisk
* Råfisk i rostad blek blå
* Vitt kött med delikata smaker
* Grillade grönsaker
* Färska och getostar
* Medelhavs- och provensalsk matlagning

Fakta

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända inom franska roséviner. Egendomen är känd inte bara för sin vins kvalitetsvin, utan även för det berömda Miraval Studio där historiska album av internationell musik spelats in. Samarbete med Famille Perrin har gjort Miraval till en världsomspännande referenspunkt för elegans, balans och förmåga att bäst representera Provençalskt terroir.