Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70 cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine är ett relativt ungt destilleri i Blackford, grundat 1949. Mellan 1995 och 2003 stängdes destilleriet av den dåvarande ägaren Whyte & Mackay, men sedan dess produceras det kontinuerligt. Detta fat fylldes i början av den andra perioden, nämligen 2005. Efter ungefär 18 år på cruft fick detsamma this år buteljerats av Liquid Art, en belgisk oberoende buteljerare sedan 2014.

Intens och sötsyrlig näsa på konserverat frukt (tänk aprikos, persika och apelsin), men även färsk kiwifrukt och mogen banan. Det finns till och med en nyans som påminner om gammal cognac. Särskilt och mycket behagligt. Därefter övergår den i rosenvatten och framträder en utsökt kryddighet. Tänk oregano och muskot. Smält trä framträder. Blir bättre när den får lite andrum. Jag gav den hela tio minuter och det tackade den för.

Oliig och kraftfull, direkt söt och kryddig... och otroligt god! En liten – nej, stor! – fruktbomb med ett stort kryddpalett. Och ja... den där cognac-noten återkommer även i smaken. Skulle det ha med faten att göra? Hur som helst, detta är en underbar malt." -Toshan Man (Mark Dermul)

Limited 125 Bottles , this one is 37/125.