Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Flaskor (0,75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 Bottles
Port Wine

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
Efter att ha avstjälkats och krossats förs druvorna till rostfria ståltankar där jäsningsprocessen äger rum. Under denna fas sker en jämn, temperaturkontrollerad maceration för att extrahera föreningarna från druvskalet. Såsom med struktur åstadkoms balans och harmoni genom noggrant urval av druvor och genom att välja rätt ögonblick att avbryta jäsningen genom att tillsätta brandy. Vinet åldras sedan i Vila Nova de Gaia-förråden i traditionella ekfack med en kapacitet på cirka 640 liter. Under åldrandet utsätts vinet för periodisk avstamming samt olika analyser och smakningar för att övervaka utvecklingen. Den slutgiltiga blandningen består normalt av viner som är 8 till 15 år gamla, vilket ger genomsnittsåldern cirka 10 år samt Offley-kvaliteten och stilen.

TASTING NOTES
Mörkröd vin med gyllene nyanser. Dess eleganta och komplexa arom är präglad av dofter av mogna frukter, sylt och torkad frukt, med toner av vanilj, russin och gelé. Smaken ger en bra struktur tack vare balansen mellan druvans naturliga sockerarter och dess tanniner samt en delikat, komplex avslutning.

SERVING
De passar utmärkt till kraftiga ostar, desserter gjorda på torkad frukt och crème brûlée. Det kan även avnjutas som det är. Förvara upprätt på en sval, torr plats, skyddad mot ljus och mot temperaturfluktuationer. Serveras vid en temperatur mellan 12°C och 14°C. Konsumera med måtta.

HISTORY
Sogrape är Portugals ledande vinföretag, med en enastående närvaro, toppmärken och exceptionella vingårdar i landets viktigaste vinregionser: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas och Alentejo. Sogrape kombinerar egen produktion med inköp av druvor från tusentals odlare i ett gemensamt arbete som vårdar – och tar till världen – det allra bästa inom portugisiska viner.
Irrerverent, mångsidig och innovativ hittar Offley sin innovation i den visionära och karismatiska personligheten hos Joseph James Forrester... en utmaning mot Portvinets rådande status, och ett uppmaning till frihet att prova nya viner och utforska nya sätt att konsumera.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är auktioner som återkommer. Serienummer på bilden kan skilja sig från det/de som finns på din/a flaska/flaskor.