W.L Weller Special Reserve 90 Proof - 750 ml






Specialiserad på 1960- och 70-talets skotska whisky, ledde provningar sedan 2011.
75 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 137727 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
W.L. Weller Special Reserve | 90 proof | Gammal etikett | Påfylld den 25 oktober 2016 | Buffalo Trace Distillery
Innan Weller blev ett av de mest allokerade namnen inom amerikansk bourbon, var detta helt enkelt en fantastisk whiskey som stod lugnt i hyllan. Denna flaska — påfylld den 25 oktober 2016 — har den gamla etiketten: kursiv stil, grön kapsel, "Original Hand-Made Sour Mash." Omdesignen kom strax därefter. Detta är versionen som samlare specifikt söker efter.
Berättelsen bakom vätskan är vad som gör Weller speciell. William Larue Weller var pionjär när det gällde att använda vete som det sekundära spannmålet i bourbon, och ersatte råg för en mjukare, rundare profil. Samma vetebaserade mashbill — destillerad hos Buffalo Trace — är den direkta förfadern till Pappy Van Winkle. Samma destilleri, samma recept, samma DNA.
Vid 90 proof är den elegant snarare än aggressiv. Karamell och apelsinblomshonung i doften, med en mjuk ekbakbone. Smaken bjuder på honung, smörkola och vanilj i en mjuk, nästan krämig textur — vetet gör precis vad det ska. Efterpoleringen är jämn och söt, och avtar långsamt med stavmouss eller honungsbukett och lätt krydda.
Gammal etikett Weller är vad uppmärksamheten egentligen handlar om — innan bristen, innan köerna, innan vändandet. Detta är den riktiga saken, exakt daterad.
90 Proof | Wheated Bourbon | Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky | Påfylld den 25 oktober 2016
W.L. Weller Special Reserve | 90 proof | Gammal etikett | Påfylld den 25 oktober 2016 | Buffalo Trace Distillery
Innan Weller blev ett av de mest allokerade namnen inom amerikansk bourbon, var detta helt enkelt en fantastisk whiskey som stod lugnt i hyllan. Denna flaska — påfylld den 25 oktober 2016 — har den gamla etiketten: kursiv stil, grön kapsel, "Original Hand-Made Sour Mash." Omdesignen kom strax därefter. Detta är versionen som samlare specifikt söker efter.
Berättelsen bakom vätskan är vad som gör Weller speciell. William Larue Weller var pionjär när det gällde att använda vete som det sekundära spannmålet i bourbon, och ersatte råg för en mjukare, rundare profil. Samma vetebaserade mashbill — destillerad hos Buffalo Trace — är den direkta förfadern till Pappy Van Winkle. Samma destilleri, samma recept, samma DNA.
Vid 90 proof är den elegant snarare än aggressiv. Karamell och apelsinblomshonung i doften, med en mjuk ekbakbone. Smaken bjuder på honung, smörkola och vanilj i en mjuk, nästan krämig textur — vetet gör precis vad det ska. Efterpoleringen är jämn och söt, och avtar långsamt med stavmouss eller honungsbukett och lätt krydda.
Gammal etikett Weller är vad uppmärksamheten egentligen handlar om — innan bristen, innan köerna, innan vändandet. Detta är den riktiga saken, exakt daterad.
90 Proof | Wheated Bourbon | Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky | Påfylld den 25 oktober 2016
