2024 Ramos Pinto, Duas Quintas Reserva - Douro DOC - 4 Flaskor (0,75L)

2024 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva White 4 x 0.75L
4 flaskor
Douro-regionen

VINMAKARE: João Nicolau de Almeida.

PRISER/REKOMMENDATIONER
94 Poäng, International Wine Challenge (2020 års årgång)
93 Poäng, Revista Adega (2020 års årgång)
92 Poäng, Falstaff (2019 års årgång)
17.5 Poäng, Vinum Magazine (2021 års årgång)
91 Poäng, Falstaff (2021 års årgång)
18 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2019 års årgång)
18 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2021 års årgång)
91 Poäng, Wine Enthusiast (2017 års årgång)

VINSORTER: Rabigato (85%), Gouveio (10%) och Arinto (5%).

VINIFIKATION
Druvorna från de bästa vingårdslotterna skördas för hand vid Quinta de Ervamoira och Quinta dos Bons Ares. Många druvprover görs innan rätt ögonblick för skörd bestäms. Dessa skördas för hand och förs till vineriet i små lådor, uppdelade efter plot och sort. Efter kallmaceration av druvklaset i 24 timmar erhålls musten genom försiktig, mjuk pressning. Den klara musten jäser i rostfria ståltankar (75%) och i franska och österrikiska ekfat (25%) av olika kapaciteter och lagras sedan i 9 månader på fin jästfällning. Denna vin odlades i maj 2023.

BESKRIVNING
Ljusgul färg med gyllene reflektioner. Doften är färsk med stor livlighet. Det är ett mycket komplext och kristallklart vin i näsan, med söta blommor och mogen citrusfrukt. Bergamott och quince är några av de aromer som vi kan framhäva ur den enorma aromatiska komplexiteten hos Duas Quintas Reserva White 2023. Texturen i gommen är mycket mjuk, med volym och mogen frukt. Eftersmaken är lång, precis och harmonisk.

SERVERING
Vi rekommenderar ångade eller grillade skaldjur, grillad torskfisk (John Dory) och bakad havsabborre. Passar även med halvlagrad fårost. Servera vid en temperatur mellan 13°C och 15°C. Konsumera i måttliga mängder.

BESKRIVNING
Ramos Pinto grundades 1880 och under flera årtionden har dess historia varit kännetecknad av innovation och respekt för tradition. Genom att producera och välja de bästa druvorna tillsammans med systematisk kunskap om terroiren på Ramos Pinto går företaget i spetsen för lanseringen av nya Douro-viner i Portugal och i hela världen.
Idag behåller Ramos Pinto fortfarande sin position som ett traditionellt hus som producerar viner av hög kvalitet. I jakten på excellens förblir Ramos Pinto till i dag ett oberoende företag, vilket gör det möjligt att driva sin extraordinära politik för egen produktion och kontinuerlig teknisk och teknologisk forskning.
Ramos Pinto äger fyra egendomar i Douro. Quinta do Bom Retiro och Quinta da Urtiga, i regionens hjärta; Quinta dos Bons Ares och Quinta de Ervamoira i Övre Douro. Vårt åtagande är att stärka vårt band med naturen och miljön genom ekologiskt jordbruk och ökad biologisk mångfald, och lämna denna kulturarv i arv till kommande generationer.
Välkommen till Ramos Pinto Wine World!

VÄNLIGEN OBSERVERA: Detta är en återkommande auktion. Se alernas nummer du ser på bilderna kan skilja sig från det/den nummer som finns på din flaska.