Olivier Baret

Auktion av premium-viner

6 flaskor VOLNAY från Domaine Potinet-Ampeau 2019. 

Det ligger i den lilla byn Monthelie, i hjärtat av Côte de Beaune, där Domaine Potinet-Ampeau är beläget. Sedan 2003 har de 10 hektar vinfält i Vincents ägo, barnbarn till Chantal Durrieu. Från Puligny-Montrachet till Pommard, via Volnay, Meursault, Auxey-Duresses och självklart Monthelie, erbjuder Domaine Potinet-Ampeau 18 olika appellationer (10 vita och 8 röda). Den gemensamma nämnaren för dessa cuvéer? En hantverksinriktning, ett djupt respekt för den äldre kunnandet och viner som är gjorda för lagring.

Vincent lägger stor vikt vid att alltid respektera terroiren i dess mest särpräglade uttryck. Parcel för parcel, beroende på jord, väder och årgång, föredrar han en vinifiering och en uppfostran/lager i mjuk stil. För honom är det inte tal om att ingripa i överdrift eller störa ett vin: Bourgogne är framför allt ett land av tålamod...

Se mina övriga försäljningar på Catawiki.

6 bouteilles de VOLNAY du Domaine Potinet-Ampeau 2019. 

C'est dans le petit village de Monthelie, au coeur de la Côte de Beaune que le domaine Potinet-Ampeau est installé. Depuis 2003, les 10 hectares de vignes sont entre les mains de Vincent, petit-fils de Chantal Durrieu. De Puligny-Montrachet à Pommard, en passant par Volnay, Meursault, Auxey-Duresses et bien sûr Monthelie, le domaine Potinet-Ampeau propose 18 appellations différentes (10 blancs et 8 rouges). Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde.
 Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur. Pour lui pas question d'intervenir à outrance ou de bousculer un vin : la Bourgogne est avant tout une terre de patience...

Voyez mes autres ventes sur Catawiki. 

Vår expert gör den här uppskattningen för att vägleda dig när du lägger bud. Den baseras på förväntad efterfrågan och objektets unika egenskaper, som kvalitet, sällsynthet eller ägarhistorik. Vi kan inte garantera att objektet kommer att sälja, säljas vidare eller värderas till detta belopp.

2019 Domaine Potinet-Ampeau - Volnay - 6 Flaskor (0,75L)

Catawikis köparskydd

Trustpilot 4.4 | 138733 omdömen

Dela detta objekt med dina vänner

Domaine Potinet-Ampeau Volnay 2019, 6 flaskor à 0,75 L.

Beskrivning från säljaren

Uppgifter

Liknande objekt

		110 €
		100 €
		80 €