William Hinton 3 years old - Rum From Madeira Island - 700 ml - 6 flaskor

William Hinton 3 Years Old Rum 6 x 0,70 L
Madeiras rom

VINIFIKATION
William Hinton 3 Year Old Rum uppstod ur en kombination av Madeira Rom noggrant utvald för sin obestridliga höghet och kvalitet och som lagrats i franska ekfat i 3 år. Mycket särskild rom vars uppkomst beror på urvalet av det bästa sockerrör som Madeiraön har att erbjuda och vars juice utsattes för en särskild process av förlängd jäsning. Efter att alla nödvändiga egenskaper samlats in destillerades sockerrörsjuicen och lagrades senare i våra franska ekfat.

SMAKNOTER
Rom i en tilltalande bärnstensfärgad nyans, med gyllene nyanser. Ljus. Trots sin ungdom visar denna rom god intensitet och aromatisk rikedom. Under provningen framträder lätt toner av vanilj och karamell, varpå dofterna av mörk choklad och kaffe snabbt tillkommer. Lagringen på franska ekfat har också tillfört rostade toner och några kryddor, såsom kryddnejlika och muskot. Väl strukturerad och rund i smaken avslöjar den toner av karamell, kola, svartpeppar och nötter. Balanserad, raffinerad och distinkt, den avslutas torr, måttligt lång och något rökig.

SERVERING
Utmärkt i slutet av måltiden, som digestif, eller i cocktails. Förvaras stående, på en sval, torr plats, skyddad mot ljus och temperaturväxlingar. Drick med mått.

HISTORIA
Madeiraön påbörjade sockerkulturen samtidigt som sin kolonisation år 1425. Hinton-familjen dominerade sockerrörssektorn under andra hälften av 1800-talet och första hälften av 1900-talet tack vare sin utvecklade industriella anläggning som kunde bearbeta 600 ton per dag. Det är fortfarande en gammal pelare i den gamla Hinton-myllan som för närvarande producerar denna noggranna sprit i ett varumärke som återupptagits av en direkt familjemedlem på grund av sin kärlek till branschen. För närvarande ägnar varumärket sig åt produktion av sin nya rom och åt lagringen.

VÄNLIGEN OBS: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som du ser på bilderna kan skilja sig från numret på din flaska.