2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)





26 € | ||
|---|---|---|
17 € | ||
12 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 139520 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018, 6 flaskor à 0,75 L, Nebbiolo, Bordeaux neck fill level, metallkapsel intakt och etiketten läsbar, Italien.
Beskrivning från säljaren
Panoramica av källaren och Barolo
Gabotti-källaren av Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av områdena som är mest renommierade för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat i början av 1970-talet av Boasso-familjen, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med klassiska vinifieringsmetoder och lång träfatslagring.
Baroloet “Serralunga” av Boasso
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontesiskt rött vin i hög kategori producerat uteslutande av Nebbiolo-druvor odling i Serralunga.
• Vinifikering: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (25 hl fat). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Organoleptisk profil: rubinröd färg med granatglans; på nosen upplevs noter av mogna röda frukter, kryddor, körsbär och örtiga/mentollösa nyanser. Smaken är komplex, med en definierad tanninstruktur, god syra och ett ihållande avslut.
• Alkoholhalt: typiskt runt 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Åldringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om den förvaras korrekt.
Vinodlingar och terroir
Familjen Boassos vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska nämn som anses av hög kvalitet för Nebbiolo från Barolo.
Produktionsstil
Vinodlingsstilen hos källaren är traditionell: kontrollerad jäsning, lång skalmaceration, lagring i stora träfat och efterföljande åldring på flaska före kommersialisering. Detta resulterar i viner som är välstrukturerade, med tydliga tanniner och god förmåga att åldras över tid.
Tips om matchningar
• Rött kött (brässeringar, stekar)
• Vilt
• Lagrade ostar
• Smakrika och kraftiga rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du önskar information om specifika Barolo Boasso Serralunga-årgångar eller om bedömningar av provning/arkivering, kan jag ge dig mer exakta detaljer om varje årgång.
Panoramica av källaren och Barolo
Gabotti-källaren av Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av områdena som är mest renommierade för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat i början av 1970-talet av Boasso-familjen, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med klassiska vinifieringsmetoder och lång träfatslagring.
Baroloet “Serralunga” av Boasso
• Denominazione: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – piemontesiskt rött vin i hög kategori producerat uteslutande av Nebbiolo-druvor odling i Serralunga.
• Vinifikering: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (25 hl fat). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Organoleptisk profil: rubinröd färg med granatglans; på nosen upplevs noter av mogna röda frukter, kryddor, körsbär och örtiga/mentollösa nyanser. Smaken är komplex, med en definierad tanninstruktur, god syra och ett ihållande avslut.
• Alkoholhalt: typiskt runt 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Åldringspotential: utmärkt–mycket bra; kan utvecklas positivt under många år om den förvaras korrekt.
Vinodlingar och terroir
Familjen Boassos vingårdar sträcker sig över cirka 7 ha i Serralunga-området, i underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska nämn som anses av hög kvalitet för Nebbiolo från Barolo.
Produktionsstil
Vinodlingsstilen hos källaren är traditionell: kontrollerad jäsning, lång skalmaceration, lagring i stora träfat och efterföljande åldring på flaska före kommersialisering. Detta resulterar i viner som är välstrukturerade, med tydliga tanniner och god förmåga att åldras över tid.
Tips om matchningar
• Rött kött (brässeringar, stekar)
• Vilt
• Lagrade ostar
• Smakrika och kraftiga rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du önskar information om specifika Barolo Boasso Serralunga-årgångar eller om bedömningar av provning/arkivering, kan jag ge dig mer exakta detaljer om varje årgång.

