Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likören går tillbaka till 1605, när munkarna i ett kloster utanför Paris mottog ett manuskript som gåva från Henrik IV:s marskalk med receptet till en alkemist med omfattande kunskap om örter och förmågan att manipulera dem för att skapa ett gynnsamt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet upprättades den första praktiska formeln för att återskapa detta Livselixir för långt liv i början av 1700-talet. Idag reproduceras detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återskapa vad som nu kallas Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativt alkohol och destilleras sedan. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de stämningsfulla källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholinnehåll (43° Gul och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska utbud.

Drick som en digestif efter måltiden eller på is. Det är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförsegelsnummer än det som visas. Skicket kommer att vara identiskt.]]

#artofaperitivo_july26