2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaskor (0,75L)

2021 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0.75L
6 Flaskor
Dãoregionen

BESKRIVNING
Familjen Amorim har varit involverad i vinvärlden sedan 1870, när de först började producera korkproppar till Portvinsfabrikerna i Vila Nova de Gaia. Idag är det en av de mest välkända familjegrupperna i Portugal med verksamheter i många länder och många olika sektorer.
Sedan 1999 har fjärde generationen varit engagerad i vin, genom Luísa Amorims kompetenta händer, och upprätthåller ett djupt respekt för det historiska arvet och ryktet för två av Portugals viktigaste vinregioner. I Dão och Douro, med totalt 127 hektar vingårdar, odlar Amorim-familjen enbart inhemska druvsorter, parcel för parcel, i en praxis som förenar traditionella processer och sofistikerad teknik för att producera exceptionella viner.
Två egendomar, där vingårdarna och vinet har urgamla rötter. Två banbrytande vin-turismprojekt i Portugal som bevarar den lokala kulturen och upprätthåller en djup respekt för det historiska arvet i två stora vinregioner – Douro och Dão.

VINMAKARE: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

PRISER/REKOMMENDATIONER
92 Poäng, Wine Enthusiast
92 Poäng, Guía Peñín
Guldmedalj, Berlin Wine Trophy
92 Poäng, James Suckling (2020-årgång)
91+ Poäng, Robert Parker (2020-årgång)
18 Poäng, Rekommenderas starkt, Revista de Vinhos (2020-årgång)
17 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2020-årgång)
Guldmedalj, Mundus Vini (2019-årgång)
94 Poäng, Wine Anorak (2018-årgång)
93 Poäng, Hudin.com (2018-årgång)
91-92 Poäng, VertdeVin (2018-årgång)
91 Poäng, Wine Spectator (2018-årgång)
17 Poäng, Jancis Robinson (2018-årgång)

VINSORTER: Jaen (100%).

VINIFIKATION
100% urval genom vibrering och avstamning. Åldring: 20% i nya 500 l franska ekfat; 80% i fat av andra året i 9 månader.

SMAKNOTER
Med Jaen upptäcker vi den Iberiska halvön i Portugal (en identitet som är förknippad med druvsorten Mencia).Den uppfriskande höjden i Dão-regionen främjar saftiga blåaktiga frukter och vita kryddor. Taboadellas mjuka sluttningar ger denna modernitet. Taboadella Jaen Reserva är en av egendomens skatter, som erbjuder fruktiga och intensiva aromer, tillsammans med kryddnejlika, vilket lyfter denna druvsort till en annan dimension. Vinets vackra struktur, stärkt av mjuka, fina och täckta tanniner, är perfekt förenad med dess strama och delikata kropp.

SERVERING
Detta vin passar bra till rött kött, rostbiff och grillat kött.

VAR GOD OBS: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som du ser på bilderna kan skilja sig från det/ de som finns på din flaska.