Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flaskor

Grundad 1888 vid kusten av Seto-inlandssjön i staden Akashi, ägs Eigashima-destilleriet av Eigashima-företaget, ett av de äldsta sakeproducenterna (1679). År 1919 blev Eigashima det första japanska destilleriet någonsin att få licens att framställa whisky. Whisky-konsumtionen var helt lokal fram till 1984. Byggt efter den skotska modellen har destilleriet i mer än 30 år tillverkat sofistikerade whiskys i små batcher. Förutom whiskys är Eigashima också känt för att tillverka olika typer av spritdrycker, nämligen sake och shochu. Företaget har till och med börjat odla druvor och gör eget vin. Not I Rich – rökig & mandel; Palate I Well-balanced – persika & karamell; Drick neat, med is eller i en cocktail. Akashi Blend är huvudskapelsen från Eigashima-destilleriet. Denna whisky innehåller 30% maltd korn och är lagrad i 3 år i amerikanska ekfat. Rik och välbalanserad, tog Akashi Blend guldmedaljen vid International Spirits Challenge 2016. Rökig.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection