2017 Bodega Garzon "Tannat Reserva" - Uruguay - 6 Flaskor (0,75L)

När vi tänker på Uruguay, tänker vi instinktivt på stora röda viner. Och bland dem är de mest typiska de som tillverkas av druvor av Tannat. Druvan har gamla europeiska rötter; Tannat har faktiskt funnit bördiga jordar som passar dess egenskaper i Sydamerikas hjärta. Ett fint exempel på denna Reserva som föreslås av Bodega Garzón är den, som uppstår genom en långsam behandling i källaren, med nästan ett års vila på sina jästfällor, i 50 hektoliter stora fat av fransk ek. På så sätt avslöjas ett rött vin med stor personlighet, kännetecknat av en djup och intensiv färg. I näsan bjuder det på frächa känslor av röda och svarta bär som plommon, hallon och björnbär. Sedan kryddor, boisé, kaffe och choklad. I smaken avslöjar det en fin tannin samt en remarkabel friskhet. Ett fylligt rött vin, nästan ett självklart val när kötträtter kommer på bordet. Utmärkt med den klassiska lammstek som långbakas i ugnen.