2021 Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape - 6 Flaskor (0,75L)

Château de Beaucastel är en av de mest ikoniska och respekterade egendomarna i södra Rhône, allmänt ansedd som en måttstock inom den prestigefyllda appellationen Châteauneuf-du-Pape. Egendomen har ägts och förvaltas av Perrin-familjen i över ett sekel och firas för sitt engagemang för traditionellt vinbruk och hållbart jordbruk. Château de Beaucastel är unikt i sin användning av alla tretton tillåtna druvsorter i Châteauneuf-du-Pape, hämtade från vingårdarna som planterats på regionens berömda galets roulés, stora runda stenar som hjälper till att reglera vinrankornas temperatur. Genom noggrann vingårdshantering och omsorgsfull vinframställning producerar Beaucastel konsekvent viner med enastående djup, komplexitet och livslängd.

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2021 är ett klassiskt uttryck av denna legendariska egendom och det distinkta Rhoneterroiren. 2021-årgången avslöjar en elegant aromatisk profil med noter av svarta körsbär, björnbär, plommon, provensalska örter, svartpeppar, lavendel och subtila antydningar av läder och krydda. På gommen är vinet medelfylligt till fylligt, och det kombinerar friskhet, koncentration och remarkabel balans. Fint tanninstruktur och livlig syra ger struktur och precision, medan lagren av mörk frukt, saliviska nyanser och mineralisk komplexitet leder till en lång, harmonisk avslutning. Blandningen, ledd av Mourvèdre och kompletterad av Grenache, Syrah, Counoise och andra traditionella sorter, speglar vackert karaktären hos Châteauneuf-du-Pape. Njutbart i sin ungdom har Château de Beaucastel 2021 också djup och struktur för att utvecklas graciöst under kommande decennier.