Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70 cl

Lhéraud Cuvée 20 år är en av Lhérauds klassiska XO, ett historiskt Cognacshus som uppskattas mycket för sin traditionella stil och lite ”industrialisering”.

Schematisk teknisk beskrivning
Kategoria: Cognac XO (Extra Old)
Ålder: minst 20 år på fat
Område: Petite Champagne
Grapevines: Ugni Blanc, Colombard
Lagring: fat av Limousin-ek
Styrka: cirka 43% vol.
Sensoriskt profil (typisk Lhéraud)
Näsan: torkad frukt, rostad hasselnöt, lätta blommor
Smaken: fyllig, varm, med kandiderad frukt, vanilj, söta kryddor
Eftersmak: lång, elegant, lätt kryddig

I vissa versioner framträder även mer utvecklade toner som ananas flambé, citrus och kanel

Detta cognac är intressant eftersom:

Inte är ”slät” som de stora märkena (Hennessy, Rémy Martin)
Har en mer territoriell och traditionell stil
Bra ingång i världen av seriösa cognacs utan att gå upp till vintage eller hors d’âge

I provsmakning:

perfekt som after dinner
bättre neat, i ballon- eller tulpeglas
rumstemperatur (18–20°C)
A vem jag rekommenderar det till
Den som redan dricker strukturerade spritsorter (rum agricole, whisky i sherry-fat)
Den som vill gå från VSOP-kommersiella till något djupare
Även utmärkt som “viktigt men inte extremt” present