Glenfiddich 1991 Vintage Reserve Don Ramsay - 70 cl

Väldigt sällsynt Glenfiddich för samlare
Sårbar att få tag på i perfekt skick
Head Cooper Don Ramsay var en viktig del av Glenfiddichs historia - och som sådan var han den första anställde någonsin som fått en begränsad upplaga av whisky uppkallad efter sig. Han började arbeta vid destilleriet den 24 december 1961, och Ramsay tillverkade mer än 200 000 fat för destilleriet under sin 50-åriga karriär vid Glenfiddich, vilket innebär att om du är ett fan av destilleriets whisky har du nästan säkert druckit av ett fat Ramsay skapade. När han gick i pension den 25 december 2011 överlämnades Ramsay ett minifat tillsammans med ett soffbord gjort av stavar – vilket säkerställde att han alltid hade en bit av destilleriet med sig.

Denna begränsade upplaga av whisky släpptes 2004 och 225 fat av amerikansk ek användes i den. Den resulterande single malt har noter av len vanilj, karamell och en mild kryddighet, följt av en lång eftersmak.