2021 Monchiero Carbone - Pelisa - Piemonte DOC - 6 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 143806 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Sex flaskor Monchiero Carbone - Pelisa Barbera d'Alba 2021, 750 ml.
Beskrivning från säljaren
6x Pelisa Barbera d'Alba 2021 Monchiero Carbone (750 ml)
Etikettinformation
Vinet: Pelisa Ursprung: Barbera d'Alba – Denominazione di Origine Controllata (DOC) Producent: Monchiero Carbone (i slutflaska vid ursprungskällan i Canale – Italien) Årgång: 2021 Slogan på etiketten: "Ogni uss a l'ha so tanbuss" (piemontesiskt ordspråk som betyder "Varje dörr har sin egen gångjärn") Alkoholhalt: 14,5% vol. Flaskstorlek: 750 ml (75 cl) Allergiinformation: Innehåller sulfiter Organoleptisk data: Rött vin, stilla
Sammansättning: 100%
Visuell bedömning: Djup rubinröd, ljus/reflekterande med intensiva violblå reflektioner under de första åren av livstiden.
Doftprov: Doften bjuder på ett vinöst och friskt bouquet, kännetecknat av tydliga noter av mogen plommon, körsbär, björnbär och subtila blomtoner av viol, ackompanjerade av en lätt kryddig not.
Smakprov: I munnen är det friskt, fylligt och inbjudande. Den typiska syran i Barbera ger stor drickbarhet och driv, välbalanserad av en mjuk struktur och en behaglig fruktig eftersmak.
Råd om glas och servering: Ett rödvinsglas med medel till bred öppning (typ Ballon eller Barbera/Chianti-glas) för att låta aromerna spridas och syresättningen ske korrekt.
Serveringstemperatur: 16–18 °C.
Gastronomiska rekommendationer- första rätter: Pasta med köttsås, piemontesiska agnolotti, lasagne och risotto med korv.
Kött: Fläskstek, kött av rött kött på grill, piemontesisk blandkok och ugnsstekt fågel.
Ostar och charkuterier: Skärbrädor med typiska charkuterier (kokt och lufttorkat salami) och ostar av medellagring (Toma piemontese, Raschera).
Curiositet: Lejonet med gångjärn: Den distinkta logotypen föreställer ett lejonhuvud med ett gångjärn i munnen, en perfekt visuell referens till det dialektala citatet i mitten av etiketten ("Ogni uss a l'ha so tanbuss").
Relation till Canale och Roero: Vingården Monchiero Carbone har säte i Canale, i hjärtat av Roero, ett område traditionellt känt för stora viner både vita (Arneis) och röda (Barbera och Nebbiolo).
6x Pelisa Barbera d'Alba 2021 Monchiero Carbone (750 ml)
Etikettinformation
Vinet: Pelisa Ursprung: Barbera d'Alba – Denominazione di Origine Controllata (DOC) Producent: Monchiero Carbone (i slutflaska vid ursprungskällan i Canale – Italien) Årgång: 2021 Slogan på etiketten: "Ogni uss a l'ha so tanbuss" (piemontesiskt ordspråk som betyder "Varje dörr har sin egen gångjärn") Alkoholhalt: 14,5% vol. Flaskstorlek: 750 ml (75 cl) Allergiinformation: Innehåller sulfiter Organoleptisk data: Rött vin, stilla
Sammansättning: 100%
Visuell bedömning: Djup rubinröd, ljus/reflekterande med intensiva violblå reflektioner under de första åren av livstiden.
Doftprov: Doften bjuder på ett vinöst och friskt bouquet, kännetecknat av tydliga noter av mogen plommon, körsbär, björnbär och subtila blomtoner av viol, ackompanjerade av en lätt kryddig not.
Smakprov: I munnen är det friskt, fylligt och inbjudande. Den typiska syran i Barbera ger stor drickbarhet och driv, välbalanserad av en mjuk struktur och en behaglig fruktig eftersmak.
Råd om glas och servering: Ett rödvinsglas med medel till bred öppning (typ Ballon eller Barbera/Chianti-glas) för att låta aromerna spridas och syresättningen ske korrekt.
Serveringstemperatur: 16–18 °C.
Gastronomiska rekommendationer- första rätter: Pasta med köttsås, piemontesiska agnolotti, lasagne och risotto med korv.
Kött: Fläskstek, kött av rött kött på grill, piemontesisk blandkok och ugnsstekt fågel.
Ostar och charkuterier: Skärbrädor med typiska charkuterier (kokt och lufttorkat salami) och ostar av medellagring (Toma piemontese, Raschera).
Curiositet: Lejonet med gångjärn: Den distinkta logotypen föreställer ett lejonhuvud med ett gångjärn i munnen, en perfekt visuell referens till det dialektala citatet i mitten av etiketten ("Ogni uss a l'ha so tanbuss").
Relation till Canale och Roero: Vingården Monchiero Carbone har säte i Canale, i hjärtat av Roero, ett område traditionellt känt för stora viner både vita (Arneis) och röda (Barbera och Nebbiolo).

