Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 släpptes nyligen och endast 1560 flaskor producerades!!!

Chartreuse Diffusion är referensföretaget för den berömda Chartreuse, en gammal likör som produceras av munkarna i Ordre des Chartreux på 1600-talet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den också kallades) är en likör som ursprungligen tillverkades av karthusermunkar i källarna till Grande Chartreuse-karthusirmunkkloster, beläget i Chartreuse-bergen vid Voiron, i Isère i södra Frankrike.
Idag tillverkas denna likör fortfarande i Voiron, med en örtblandning förberedd i de två Grande-Chartreuse-klosterna. Chartreuse föddes 1605 när karthusermunkarna i Vauvert, på platsen för dagens Luxemburgs trädgård, fann ett manuskript med formulan för ett livselixir. På grund av dess komplexitet producerades receptet inte omedelbart, men 1737 började de vid det stora karthusiska klostret i Grenoble en grundlig studie. De började sedan producera, som dock var begränsad till närliggande städerna Grenoble och Chambéry.
Detta elixir marknadsförs fortfarande idag under namnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, å andra sidan, utvecklades 1764; under Franska revolutionen, när munkarna ville behålla receptet, gav de det till en apotekare i Grenoble, Liotard. Receptet återgick till munkarna när han dog 1816. Karthusermunkarna fördrevs från Frankrike 1903, och Chartreuse tillverkades i Tarragona i Spanien fram till 1929, då det återvände till att tillverkas i Frankrike, i Fourvoir.
Från 1935, efter en jordskred i Fourvoirie, producerades likören i Voiron där världens längsta likörkällare finns (164 meter lång!).
Sedan 1970 har Chartreuse Diffusion sålt denna likör. Sedan 1990, när destilleriet i Tarragona stängdes, tillverkas Chartreuse endast i Voiron. Företaget är också involverat i marknadsföring av olika spritsorter, inklusive Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie och flera Sambucas.
I uppdrag av deras religiösa orden är Karthusianerna vid det stora karthusinska klostret de enda som känner till den berömda receptet. Än idag har formulan varit ett mysterium trots moderna undersökningsmetoder.

Synligt ser den ut som halmgul till färgen med gyllene gröna reflektioner. Noset uppfattar en unik blandning av örtiga dofter, medelhavsbukter, mörk choklad och mocha med en anis-ton. På gommen är den söt och frisk med en antydan av det vi uppfattade i näsan; dess rundhet beror på ingredienser som honung och saffran, vilka tillsammans med vin-alkohol gör den till en len produkt med en kryddig och harmonisk avslutning.

CURIOsITY:

Denna prestigefyllda reservera fanns på alla Europas stora bord under 1800-talet; den uppskattades också särskilt av Rysslands tsar, Nikolaj II, och har sedan dess betraktats som ‘Liktens drottning av likörer’. Cuvée d'assemblage från flera tunnor av Chartreuse Jaune åldrad och utvald av Chartreux-munkarna i endast 1600 numrerade flaskor. I sidentryckt låda.

43% - 70 cl.

Flaskan fotograferad och numrerad 351/1560 kommer att vara den som faktiskt skickas till den slutlige köparen!!!

Frakt kommer att ske i särskild polystyrenförpackning för att skydda mot stötar och temperaturförändringar.
JAG skickar inte till Turkiet, Israel och Korsika.