2007 Château Larruau - Margaux - 6 Flaskor (0,75L)

Château Larruau, Margaux 2007 - 6 flaskor

Ett karaktärsfullt Margaux från en liten (kring 10 hektar) ekologiskt brukad egendom som tyst byggt sitt rykte under de senaste årtiondena som en av appellationens uppåtstigande namn, nu allt oftare nämnt tillsammans med sina mer prestigefyllda grannar. Vinfältet ligger inom Margaux AOC — Médocs mest fragmenterade och historiskt rika appellation, hem för fler klassificerade viner än någon annan Bordeaux-kommun — och är planerat på de grus- och lerjordar som är typiska för området, med Cabernet Sauvignon som ryggrad i blandningen tillsammans med Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och en touch av Malbec.

Larruau’s husstil lutar sig mot allt Margaux värdesätter: parfym framför kraft. Förvänta dig appellationens signatur av upphöjda aromer av violer och röda bär, med gårdens karakteristiska toner av körsbär, iris och fin, väl integrerade tanniner som bärs upp av frisk, livlig syra — elegant och förfinad snarare än muskulös.

2007 är generellt sett ihågkommen i Bordeaux som ett ljusare, mer klassiskt vintager — viner byggda för finess snarare än kraft, vilka tenderar att ha mognat graciöst och nu, när de närmar sig två decennier, drickas underbart. Detta gör flaskan till ett härligt val för den som söker ett moget, redo-att-drick Margaux snarare än ett som fortfarande behöver år i källaren.