1964 Bodega Ollauri Paternina - Rioja Gran Reserva - 3 Flaskor (0,75L)

3 flaskor rött vin Rioja Bodega Ollauri Paternina Gran Reserva 1964.

Årgången Rioja har fått betyget Utmärkt.

Flaskorna är i perfekt skick, utan läckage, med den normala färgtonen hos ett 62 år gammalt vin.

De har alltid förvarats på rätt sätt.

Poäng: 92 Cellar Tracker

Vinframställning:

Ett omsorgsfullt urval av druvor från olika egna vingårdslägen i Rioja Alta och från lokala odlare. Vinet vilade i 12–18 månader i stora träkar från grundläggningstiden för att fullborda jäsningen och stabiliseras före omtappningen. Lagringen skedde huvudsakligen på neutrala amerikanska ekfat om 225 liter (och i andra storlekar) under en period på 54–72 månader, med regelbundna manuella omtappningar. Slutligen vilade vinet minst 3 år på flaska innan det såldes.


Utseende: Vacker, medelintensiv rubinbrun färg; klar, nästan helt utan sediment. Den har livfulla röda och kopparfärgade skiftningar med en anmärkningsvärd lyster. Den ger ett starkt intryck av viskositet och uppvisar tjocka, ihållande tårar. Bred orangefärgad kant, tydligt avgränsad mot menisken.

Doft: En klassisk Paternina som exemplifierar vingårdens historiska kvaliteter: mogen, komplex och mjuk, med en ihållande rökig ton som svävar över buketten. Full av subtila nyanser, med en krämig, finstämd ekton av exceptionell elegans. En bakgrund av högklassigt läder träder fram, sammanflätad med mineraliska inslag av krut och flinta. Redan vid första upphällningen visar vinet sig fullt uttrycksfullt och generöst, utan att behöva luftas för att nå sin högsta intensitet. Ett anmärkningsvärt tåligt och imponerande vin.

Smak: Den legendariska årgången 1964 gör sig påmind och övertrumfar husets stil med kraft, bredd och livlig syra. Vinet har en ovanlig struktur för ett vin som är känt för sin finess. Fylligt och smakrikt, generöst med koncentrerad frukt, uppburet av silkeslena, väl integrerade tanniner. Avslutningen är kryddig, utsökt förfinad och lång, och omsluter gommen med en enorm elegans. Vinet växer i glaset och strålar med en enastående ihållighet.

Kommentar:
Detta är en enastående Rioja som fångar essensen av en historisk skörd. Den uppnår en perfekt balans mellan Paterninas traditionella silkighet och den rena kraften i årgången 1964. Ett vin med stor integritet och djup som förblir strålande årtionden efter sin födelse – en sann pärla för samlare.

Varje parti skickas separat och kan inte på något sätt samfraktas, eftersom transporten sker enligt MONOBULTO-tariffen.

Skicket garanteras aldrig; det rör sig om ett samlarvin.

Jag tar inte heller ansvar för att korken lossnar och faller ner i flaskan under transporten.
Om försändelsen går till länder med låga temperaturer, som Norge eller Finland, och vinet fryser, tar jag inget ansvar.

På grund av de högre temperaturerna under sommarmånaderna friskriver jag mig från ansvar om någon av flaskorna skulle läcka till följd av värme, fordonet eller felaktig hantering från transportföretagets sida.

Det är en ny och oanvänd vara.

Att tänka på:
När det gäller så gamla viner är det bäst att låta dem vila i vinkällaren igen i upp till två månader så att bottensatsen får sjunka. För att förbättra vinprovningen rekommenderas att flaskan öppnas två timmar innan vinet ska drickas, så att det får syresättas ordentligt.

Om du är köpare på Balearerna tillkommer ett EXTRA belopp på försäljningspriset, eftersom frakten till fastlandet inte kostar lika mycket som frakten till ÖARNA. Betalning sker via Bizum eller banköverföring.

Frakten sker med Old Logística.

Returer accepteras inte.