Chartreuse - Green Aiguenoire - b. 2026 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuselikörens historia går tillbaka till 1605, då munkarna i ett kloster nära Paris fick ett manuskript i gåva av marskalken åt Henrik IV. Manuskriptet innehöll receptet från en alkemist med omfattande kunskaper om örter och förmågan att hantera dem för att framställa ett välgörande botemedel.

Efter flera års försök att tyda manuskriptet utarbetades i början av 1700-talet den första praktiska formeln för att återskapa detta livselixir. I dag återskapas receptet uteslutande av Chartreuses munkar, som använder det gamla manuskriptet för att återskapa det som numera kallas Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som får macerera i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Drycken lagras sedan i ekfat i minst tre år i de stämningsfulla källarna i Voiron.

Chartreuse Verte finns nu med högre alkoholhalt (55° Verte), vilket förstärker dess aromatiska bredd.
Serveras som avec efter maten eller med is. Den passar också utmärkt i cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, vilket anges med ”Pro” bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat nummer på skatteförseglingen än det som visas. Skicket är detsamma.]