2009 & 2010 Roc de Cambes - Cote de Bourg - 2 Flaskor (0,75L)

Set om 2 perfekta flaskor ROC DE CAMBES 2009 och 2010 från Côte de Bourg.

Detta domaine köptes upp 1988 av François Mitjavile (ägare till Tertre Roteboeuf) och har på några få år etablerat sig som referenspunkten för appellationen Côte de Bourg, med förmåga att konkurrera med många crus i Saint-Émilion.

Beläget vid Girondeflodens kustlinje, nära staden Bourg, har vingården på 10 hektar, belägen på sluttande mark, ett särskilt gynnsamt mikroklimat: flodens kant dämpar kylan på vintern och skyddar den mot frosten.

Nektaren Roc de Cambes, dominerad av merlot som utgör 60 %, har en vacker struktur och uppvisar stor koncentration. Vid smakning utvecklar den läckra chokladiga aromer och en väl mogen frukt. Det är ett underbart vin, i toppskiktet bland Libournais-vingårdarna.

Se mina andra auktioner på Catawiki.