Offley - 10 years old Tawny - Douro - 6 Flaskor (0,75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 6 x 0.75L
6 Bottles
Portvin

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
Efter att ha avstjälkats och krossats förs druvorna till rostfria ståltankar, där processen för alkoholjäsning äger rum. Under denna fas genomförs en jämn, temperaturreglerad maceration för att extrahera föreningarna från druvskalet. Likt struktur uppnås balans och harmoni genom noggrann urval av druvor och genom att välja rätt ögonblick att avbryta jäsningsprocessen genom att tillsätta brandy. Vinet lagras sedan i Vila Nova de Gaia-källarna, i traditionella ekfat som rymmer cirka 640 liter. Under åldringen genomgår vinet periodisk racking samt olika analyser och smakningar för att övervaka utvecklingen. Slutblenden består vanligtvis av viner som är lagrade mellan 8 och 15 år, vilket ger genomsnittsåldern 10 år, samt Offley-kvalitet och stil.

TASTING NOTES
Terrakolorat vin med gyllene nyanser. Dess eleganta och komplexa aroma kännetecknas av dofter av mogna frukter, marmelad och torkade frukter, med inslag av vanilj, russin och gelé. I munnen möjliggör balansen mellan den naturliga sockernivån i druvan och tanninerna god struktur och en fin, komplex avslutning.

SERVING
De passar bra till kraftiga ostar, desserter gjorda på torkad frukt och crème brûlée. Kan även serveras naturellt. Förvara upprätt, på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Serveringstemperatur mellan 12°С och 14°С. Konsumera med måttfullhet.

HISTORY
Sogrape är Portugals ledande vintillverkare, med en unik närvaro, toppmärken och exceptionella vingårdar i landets främsta vinodlingsregioner: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas och Alentejo. Sogrape kombinerar egen produktion med inköp av druvor från tusentals odlare i en kollektiv satsning som vårdar – och världen – det absolut bästa av portugisiska viner.
Oförvägen, mångsidig och innovativ finner Offley sin innovation i den visionära och karismatiska personligheten hos Joseph James Forrester... en utmaning mot Portvinets status quo och ett uppmaning till frihet att prova nya viner och utforska nya konsumtionssätt.

VÄNLIGA OBS: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer(n) som du ser på fotona kan skilja sig från de som finns på din flaska/flaskor.