Santa Ana - Florale – Philippine-Inspired Gin - 70 cl - 3 flaskor

Ett set med tre flaskor Santa Ana Florale Gin, en särpräglad blommig gin inspirerad av Manilas pulserande nattliv, tropiska trädgårdar och art déco-elegans på 1920-talet.

Varumärket har fått sitt namn efter det legendariska Santa Ana Cabaret, som en gång var en av världens största danslokaler, och hyllar Manilas guldålder och glamour genom sin utsmyckade flaskdesign och noggrant utvalda botaniska ingredienser.

Det som gör Santa Ana Florale särskilt intressant är den ovanliga kombinationen av traditionella giningredienser och exotiska filippinska växter. Signaturingrediensen är ylang-ylang, en mycket aromatisk tropisk blomma som också är högt uppskattad inom exklusiv parfymtillverkning. Den kompletteras av calamansi, dalandan och alpinia, vilket ger en särpräglad blommig och citrusfrisk karaktär.

Till skillnad från konventionell ginproduktion destilleras Santa Ana i regionen Charente i Frankrike med en vakuumdestilleringsteknik inspirerad av parfymindustrin. Destillering vid cirka 50 °C bidrar till att bevara de subtila aromerna från ginens elva botaniska ingredienser.


Smak och botaniska ingredienser

Doft: Uttrycksfulla blomdofter av ylang-ylang och jasmin, kompletterade av enbär och milda kryddor.

Smak: Rika blommiga toner i balans med tropisk citrus från calamansi och dalandan, tillsammans med aromatisk alpinia och ingefära.

Eftersmak: Lång och väldoftande, med kvardröjande blomtoner, värmande kryddor och en aning angelikarot.

Viktiga botaniska ingredienser: Ylang-ylang, alpinia, calamansi, dalandan, enbär, angelikarot, irisrot och bitterapelsin.