Macduff - The Observatory - 20yo & 25yo - Single Grain - 70 cl - 2 flaskor

The Observatory 25 Year Old är en Single Grain Scotch Whisky från kollektionen Signature Series. Den har lagrats i ett kvarts sekel och buteljerats med en alkoholhalt på 40 %, och utmärker sig genom att erbjuda mycket för pengarna i sin ålderskategori.
Whiskyns detaljerade profil omfattar följande egenskaper:
• Ursprung och destilleri: Producerad i det skotska högländerna av destilleriet Macduff (under MacDuff International Ltd).
• Lagringsstil: Lagrad på ekfat i 25 år, främst på bourbon- och sherryfat.
• Smaknoter:
• Doft: Fyllig doft med tydliga toner av torkad frukt, honung och en lätt nyans av förfinad ek.
• Smak: Mycket silkeslen, krämig och välbalanserad textur. Söta smaker av vanilj, karamell och malt framträder, tillsammans med en subtil kryddighet.
• Eftersmak: Lång, sammetslen och med en mycket elegant värme från träet.
• Presentation: Säljs i en flaska på 700 ml och levereras vanligtvis i en skyddande presentförpackning.

The Observatory 20 Year Old (Signature Series) är en elegant, lagrad Single Grain Scotch Whisky, känd för sin mjukhet och för att erbjuda mycket för pengarna för en whisky med två decenniers lagring.
Här är de viktigaste uppgifterna om flaskan:

Teknisk profil

• Typ: Single Grain Scotch Whisky (framställd av spannmål vid ett enda destilleri).
• Ålder: 20 års lagring.
• Lagring: Helt lagrad på amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbon.
• Alkoholhalt: 40 %.
• Skapare: Tillverkad av Stephanie Macleod, en av få kvinnliga Master Blenders i whiskyvärlden (känd för sitt arbete med Dewar's).
• Ursprung: Namnet och fyren på etiketten är en hyllning till fyrarna och observatorierna längs den skotska kusten. Spriten i denna batch kommer från trakten kring destilleriet Macduff.

Smaknoter

Till skillnad från Single Malt-whisky, som ofta är fylligare eller rökigare, utmärker sig grainwhisky genom sin lätthet och krämiga sötma:
• Doft: Mycket aromatisk och mjuk. Tydliga toner av vanilj, kola, söta spannmål och fruktiga inslag av mogna vilda bär framträder.
• Smak: Mjuk och silkeslen munkänsla utan alkoholens skarpa sting. Smaker av mjölkchoklad, marshmallow, citronpaj, krämig vanilj och en lätt rostad träton från eken framträder.
• Eftersmak: Medellång till lång, delikat och välbalanserad, med en söt eftersmak av kakao och vanilj.