Konst

Interiör och dekoration

Smycken och ädelstenar

Klockor, pennor och tändare

Mode

Mynt och frimärken

Tecknade serier och animation

Klassiska bilar, motorcyklar och automobilia

Vin, whisky och sprit

Asiatisk konst och stamkonst

Samlarkort

Leksaker och modeller

Arkeologi och naturhistoria

Sport

Musik, filmer och kameror

Böcker och historiska memorabilia

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).

1997 - C. Da Silva Dalva Porto Vintage • Álcool Alcohol: 20% vol (20ºC)

3- Bottles Oport  (0.75L)

1997 - C. Da Silva Dalva Vintage 0.75L
On taste: Rich in color and tannins showing its best in the amazing persistence and the ripe fruits aromas. It presents a enormous ageing and aromatic potential with floral notes and red fruits. Exceptional body and silky structure of the tannins which
leads to a long and exuberant taste.
Cellaring: Bottles should lie horizontally, in a cool dark place. Ages slowly, develops and refines in the bottle over decades.
Serving: Decant and serve between 16 and 18ºC, in an appropriate glass.
Perfect for drinking on its own or with blue or other strong and mature cheeses.
MOMENTOS
Na mesa está um Serra curado,
um São Jorge e um Roquefort. Já
decantei o Vintage e servi todos
os convidados. No meu copo, a cor
intensa e os aromas inebriantes
fazem-me antecipar um grande
vinho. A cara dos meus amigos diz-
-me que acertei em cheio.
MOMENTS
On the table a mature Cheddar, Stilton and Roquefort. I have
decanted the Vintage and served
it to the guests. The intense and
heady aromas anticipate the
presence of a great wine. The
expressions on my friends’
faces tell me that I am right.
VINTAGE
Dark ruby color, fresh fruit flavors and tannins, it represents two percent of a year's total Port production, only the first quality grapes are used (A and B). Presenting outstanding organoleptic characteristics, they must be very full bodied and deep in color.

Vintage ports are aged for a maximum of two and a half years before bottling, and generally require a minimum of three to four years before serving and another ten to thirty years in average of aging in the bottle, before reaching what is considered a proper drinking age.

As they age their bouquet becomes balanced, complex and highly distinctive, with a rainbow of flavors like... baked fruits, chocolate, cinnamon, cocoa, coffee...

Decant before serving, avoid air and temperature changes, ageing always lying down.

Dalva Vintage technical sheet


I original presentask, I originalkartong - Portvin - Buteljeringsår: 2020 - Portugal

1997 C. da Silva Dalva Vintage Port - 3 Flaskor (0,75L)

Portviner och dessertviner

Reservationspris

Utan reservationspris

Köp nu

Slutdatum

söndag

5 februari

fredag

måndag

imorgon

Budget

Till

Plats

Portugal

Frankrike

Italien

Tjeckien

Nederländerna

Belgien

Spanien

Tyskland

Österrike

Luxemburg

Danmark

Finland

Slovakien

Objekt

Port

Sött vin

Vitt vin

Madeira

Rött vin

Marsala

Rosévin

Starkvin

Ursprungsland

Ungern

Ukraina

Australien

Rumänien

Sydafrika

Europa

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Halvflaskor (0,375L)

Jennies (0,5 L)

Magnum (1,5 L)

Jennie (0,5 L)

Halvflaska (0,375L)

Halva flaskor (0,35 l)

Flaska (0,73 L)

Flaskor (0,68 L)

Flaskor (0,73 L)

Liter (1,0 L)

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt vaxkapsyl

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Kraftigt anfräten/ skuren eller sprucken kapsyl

Nersjunken kork

Något sliten kapsyl

Utstickande kork

Oläsbar etikett

Extra tillbehör

I originalträlåda

I originalkartong

Inslaget i originalpapper

I originalförpackning

I original presentask

Icke-originellt träfodral

Vinregion

Douro

Sauternes

Porto

Mosel

Loire

Barsac

Tokaj

Rivesaltes

Bordeaux

Roussillon

Sicilien

Toscana

Veneto

Sainte-Croix-du-Mont

Languedoc-Roussillon

Maury

Alicante

Alsace

Montilla-Moriles

Burgenland

Setúbal

Anjou

Umbrien

Coteaux du Layon

Vinbenämning/klassifiering

Vintage Port

1er Cru Supérieur

Colheita Port

Late Bottled Vintage Port

Auslese

10 years old Tawny

20 years old Tawny

1er Grand Cru Classé

30 years old Tawny

40 years old Tawny

DOCG

50 years old Tawny

Grand Cru Classé

Spätlese

Trockenbeerenauslese

Over 40 years old Tawny

1er Cru

2ème Grand Cru Classé

Beerenauslese

Grand Cru

Gran Reserva

Vin Santo

5 Puttonyos

Druvsorter

Port Blend

Riesling

Sauvignon Blanc

Sémillon

Chenin Blanc

Muscadelle

Touriga Franca

Tinta Barroca

Tinta Roriz

Touriga Nacional

Boal

Muscat

Grenache

Tinta Cão

Gewurztraminer

Chardonnay

Macabeu

Corvina

Petit Manseng

Pedro Ximénez

Tinta Amarela

Pinot Gris

Malvasia

Monastrell

Bastardo

Fyllnadsnivå på vinflaskan

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå hals

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, hög fyllnadsnivå

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå halsbas

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå övre axeln

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå översta axeln

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå lägre axeln

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 3 cm

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå allra översta axeln

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå mellersta axeln

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 1 cm

Klassificering av vin

95/100 points, Robert Parker

92/100 points, Robert Parker

92/100, Wine Enthusiast

98/100 points, Robert Parker

93/100 points, Robert Parker

94/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

91/100 points, Wine Spectator

17/20 points, Jancis Robinson

95/100 points, Decanter

100/100 points, Robert Parker

92/100 points, Wine Spectator

97/100 points, Decanter

93/100 points, Wine Spectator

94/100 points, Wine Spectator

95/100 points, Wine Spectator

18/20 points, Jancis Robinson

93/100, Wine Enthusiast

91/100, Wine Enthusiast

93/100 points, Decanter

91/100 points, Decanter

Portviner och dessertviner

Det här objektet är inte längre tillgängligt, men det finns fortfarande mycket att utforska

1997 C. da Silva Dalva Vintage Port - 3 Flaskor (0,75L)

Populär i Portviner och dessertviner

372 objekt

Relaterade samlingar