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Den finaste spriten, presenterad av {name}

Emile Smits

Renais Gin cofundada por los hermanos Alex Watson y Emma Watson. Renais Gin First Edition Con una historia familiar dedicada a la industria de las bebidas, ejerce una fuerte influencia sobre la forma en que se desarrolló la ginebra Renais. Los hermanos Watson trabajaron junto a su padre, Chris Watson, un enólogo desde hace mucho tiempo en Chablis, incorporando uvas y botánicos nativos de la región. "Al crecer alrededor del vino, siempre encontré el concepto de terruño tan unico y exclusivo", dijo Alex Watson, hermano de Emma. Variables ambientales (clima, variedad de uva, geología y el gradiente de la pendiente) que hacen una cosecha particular. Inspirándose en la herencia vinícola de su familia en Chablis, Francia, la ginebra tiene como objetivo llevar el concepto de terruño al mundo de los licores. Renais Gin es único en su enfoque al reciclar las uvas sobrantes del proceso de elaboración del vino. "No dejamos que ninguna de las pieles de uva se desperdicie" "Las fermentamos y las destilamos en un hermoso espíritu". Chris, plantó el viñedo de la familia en Chablis a principios de la década de 1990 y señaló que ambos hermanos nacieron en Francia mientras trabajaba en la industria. En 1991, Chris compró un terreno en Chablis que había sido dejado ir debido a las heladas. Estaba cubierto de árboles, y le tomó ocho años limpiarlo y navegar por la burocracia francesa antes de finalmente plantar enredaderas en 1999. Con el tiempo, amplió el viñedo y se convirtió en un proyecto familiar. Plantamos uvas de alta calidad juntas para concentrar los sabores y profundizar las raíces. Renais Gin incorpora varios elementos del terruño de Chablis, incluyendo flores de tilo, acacia y las pieles de las uvas Grand Cru. "En el vino Chablis, tienes estos tres pilares de sabor: cuerpo, mineralidad y carácter de uva blanca fresca", dijo Alex. "Hemos replicado eso usando piedra caliza de la región y un poco de sal de roca, junto con jugo de uva y botánicos". "La ginebra que estás probando hoy es el resultado de eso", dijo Chris. "Las vides ahora tienen más de 20 años, y aunque todavía no son oficialmente viñedos vieilles vintage, están bien establecidos. Las raíces profundas les ayudan a capear climas extremos como la sequía o las fuertes lluvias, que estamos viendo más en estos días". Renais Gin es más suave y menos botánica en comparación con otras marcas de ginebra. Ha sido diseñada para ser versátil, funcionando igualmente bien en un martini seco clásico o en un spritz más refrescante. Renais Gin "Lo encantador es que la ginebra es realmente accesible, muy suave y fácil de beber" Emma Watson. Cuando se le preguntó cómo prefiere consumir Renais, respondió a Forbes que prefiere la ginebra directamente con un toque de limón como digestivo después de la cena, un enfoque decididamente más francés para disfrutar de la ginebra. Destinada a los camareros con espíritu de explicar la procedencia del espíritu.

Gin - 43%

Renais - Small Batch Gin  - 70 cl - 2 flaskor

Rom, cognac och sprit

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Objekt

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Likör

Armagnac

Grappa

Rhum agricole

Tequila

Vodka

Aguardente

Marc

Calvados

Eau-de-vie

Moutai

Mezcal

Vermouth

Baijiu

Ursprungsland

Grande Champagne

Blandat (flera regioner)

Jamaica

Barbados

Martinique

Trinidad och Tobago

Guyana

Petite Champagne

Mexiko

Filippinerna

Venezuela

Guadeloupe

Fine Champagne

Réunion

Guatemala

Kina

Borderies

Period

1970-talet

1980-talet

1990-talet

1960-talet

2000-talet

2020-talet

1950-talet

2010-talet

1930-talet

1940-talet

Flaskstorlek

70 cl

700 ml

50 cl

1 liter

75 cl

500 ml

1.5 liter

0,5 l

3 liter

73cl

300cl

250 cl

1,75 L

750 ml

1500 ml

0,75 LTR

20 cl

150 cl

4,5 liter

3 cl

50 ml

35 cl

100 cl

450cl

Alkohol Procent Lista

Alcohol % unknown

64.5%

40.2%

48.8%

Tappning

Distilia

Velier

LM&V

Planteray

Malternative

Plantage

Swell de Spirits

Wealth Solutions

Grape of the Art

Moon Import

Silver Seal

Francis Darroze

Rum Nation

Excellence Rhum

Konjak - 50.4%

Jean Pierre Limouzin Asta Maurice - Lot 62 Carats 61 - powered by Jean-Luc Pasquet  - 70 cl

Grappa - 40%

Berta - magnum Grappa Monpra Affinata  - 1.5 liter - 2 flaskor

Marc - 40%

Albert Pic - magnum "Marc de Pic 1er" Chablis  - b. 2020-talet - 1500 ml

Konjak - 40.2%

Cognac Sirap 90 years old - Elixir   - b. 2025  - 70 cl

Grappa - 42%

Dellavalle - Gran Cuvée Grappa Barolo  - 70 cl - 5 flaskor

Astoria - Fine Grappa Bianca Vinacce Pregiate  - 1 liter - 3 flaskor

Konjak - 40%

Delamain 1976 40 years old - Verrières - Grande Champagne Millésime   - b. 2016  - 700 ml

Tabai - Grappa di Barolo Gran Riserva 2015 - Magnum  - 1.5 liter

Dellavalle 2007 - Grappa Affinata In Botti Di Marsala  - 70 cl - 2 flaskor

Grappa - 43%

Berta - Nizza Grappa Invecchiata   - b. 2023  - 70 cl - 2 flaskor

Rémy Martin - Centaure Cristal Baccarat   - b. 1989  - 70 cl

Konjak - 48.1%

René Rivière Malternative - Lot 25 - #25 "Madame Pivoine"   - b. 2023  - 70 cl

Moët & Chandon - Marc de Champagne  - b. 1990-talet, 2000-talet, 1980-talet - 75 cl - 2 flaskor

Rom, cognac och sprit

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Renais - Small Batch Gin - 70 cl - 2 flaskor

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