Konst

Interiör och dekoration

Smycken och ädelstenar

Klockor, pennor och tändare

Mode

Mynt och frimärken

Tecknade serier och animation

Klassiska bilar, motorcyklar och automobilia

Vin, whisky och sprit

Asiatisk konst och stamkonst

Samlarkort

Leksaker och modeller

Arkeologi och naturhistoria

Sport

Musik, filmer och kameror

Böcker och historiska memorabilia

De bästa objekten från {name}

Eleonore Floret

Pyxis is an object that enhances the consumption of buffalo mozzarella, both from an aesthetic and functional point of view, by an innovative design strongly influenced by the tradition of Greek vascular art, from which its name derives.
 
In ancient Greece, the use of the Pyxis was intended for the female world: a box made to hold perfumes, jewelry or medicinal ointments. 
From the study of the sinuous forms of this ancient object comes the design of a container intended for the storage of mozzarella, also known as the white gold, whose closing element, when turned upside down, becomes a serving dish for the table that, by allowing the milk to drip inside the neck of the lid, enhances its tasting.

The project comes to life from an idea by Raffaella Del Giudice, Architect and Designer, who, driven by the desire to find herself around the table of her childhood, created a design object that is a tribute to her land and family.
The object was made in Capodimonte according to traditional processes: the ancient craftsmanship of the Real Fabbrica di Capodimonte, commissioned by Carlo di Borbone in 1743, has been handed down since 1961 within the Istituto Raro Caselli - De Sanctis with the aim to conceive and experiment the innovations of ancient art.
During the Bourbon period, mozzarella became a widely consumed food and it was in Capodimonte that King Carlo di Borbone decided to establish the Reale Vaccheria, a buffalo farm with an adjoining experimental dairy for milk processing.
Thanks to the collaboration of a third partner, excellence in the food sector, such as the organic farm Tenuta Vannulo, it was possible to experiment with the use and perfect the functionality of the Pyxis.    


Milk Paths
Pyxis, through its forms evocative of an archaic femininity, traces a hidden path for the milk so that it is not wasted but guarded to still govern the mozzarella. The buttermilk drains inside the neck causing the mozzarella to appear dry at the time of tasting.. Pyxis is then completed with a new accessory that, by reducing the diameter of the neck, allows to enhance the socalled “white gold” in all its shapes and sizes, from the mozzarella bites to the braid.
SUGGESTED RITUAL
-	Place the mozzarella and buttermilk in the bottom container and cover the top of the item. Until it is consumed, the mozzarella must remain submerged in the milk that allows for its preservation.
-	Bring the Pyxis and its "adapter" to the table, turn the lid upside down, insert the adapter inside the neck, and transfer the « white gold » to the flat part. Let the milk drop so to make it easier to eat and keep the mozzarella dry enough. 
-	Once the tasting is over, if the mozzarella is not completely consumed, turn the lid/dish upside down. Afterwards, collect the buttermilk that has flowed into the neck, and cover the base container again . To preserve the flavour and consistency of the mozzarella, it is necessary to keep the liquid and store it properly, extending its freshness for a few days. Or salvage the milk to employ it in new haute cuisine 

#gooisemannen

Italien - 2020+

CAPODIMONTE - Mittdekoration - Lera - PYXIS by ELEIT.IT

Designmöbler och samtida möbler

Reservationspris

Utan reservationspris

Köp nu

Budget

Till

Slutdatum

idag

tisdag

lördag

torsdag

imorgon

24 maj

onsdag

fredag

25 maj

26 maj

Plats

Italien

Nederländerna

Spanien

Danmark

Tyskland

Belgien

Frankrike

Polen

Österrike

Portugal

Tjeckien

Storbritannien

Kroatien

Finland

Ungern

Bulgarien

Irland

Lettland

Rumänien

Hongkong

Japan

Sverige

Schweiz

Cypern

Litauen

Storlek

S (10–40 cm)

M (40–80 cm)

L (80–120 cm)

XXL (över 160 cm)

XL (120–160 cm)

XS (under 10 cm)

Mått

Höjd

Bredd

Djup

Märke

Alessi

IKEA

Kartell

Vitra

Fritz Hansen

B&B Italia

Cassina

Knoll

Magis

Zanotta

Studio Greca

Maconi

Frandsen

Kiasmo

Artifort

de Sede

Driade

Poltrona Frau

Fornasetti-Milano

Iittala

Stelton

Jaipur Rugs

DFlab Studio

Edoardo Lietti Studio

Objekt

Stol

Fåtölj

Bordslampa

Pall

Sidobord

Soffa

Soffbord

Hängande lampa

Skulptur

Lampa

Dekorativ prydnad

Bord

Spegel

Vägglampa

Lounge-stol

Klädhängare

Bestickset

Matta

Askfat

Väggspegel

Bricka

Bänk

Rullvagn

Ursprungsland

Europa

Indien

Norge

Okänd

Kina

Brasilien

Material

Trä

Stål

Metall

Plast

Glas

Aluminium

Läder

Textil

Porslin

Keramik

Järn

Krom

Mässing

Teak

Valnöt

Rostfritt stål

Polypropylen

Plywood

Harts

Sammet

Kön

Kvinnor

Unisex

Skick

Som ny - oanvänd

Bra skick - använd med små tecken på åldrande och fläckar

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Utmärkt skick

Rimligt - kraftigt använt och med eventuellt mindre delar som saknas

I mycket bra skick

Bra skick

Utmärkt skick -knappt använd med minimala tecken av användning

A (utmärkt - perfekt skick)

Bra skick - använd med tecken på användning

Gott

Mycket bra

Nyskick

A - (fint - obetydliga brister)

Som ny, oanvänd utan originalförpackning

Fullgott

Ny, oanvänd i originallåda

Mycket dåligt - visar betydande förfall, förlust av ursprunglig textur eller struktur av materialet

Dåligt - kraftigt använt med stora sprickor, skador eller stora delar som saknas

Period

2020+

1960-1970

2010-2020

2000-2010

1970-1980

1990-2000

2025

1980-1990

2026

1950-1960

2024

2023

2000-talet

1930-1940

1920-1930

1800-talet

1940-1950

2022

2021

Shōwa-perioden (1926-1989)

2020

1910-1920

1960-talet

Sent 1900-tal

Designmöbler och samtida möbler

Det här objektet är inte längre tillgängligt, men det finns fortfarande mycket att utforska

CAPODIMONTE - Mittdekoration - Lera - PYXIS by ELEIT.IT

Populär i Designmöbler och samtida möbler

1506 objekt

Relaterade samlingar