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Andrea Curatolo



Cantina	Emidio Pepe
Nome	Trebbiano d'Abruzzo
Formato	0,75 Lt 
Anno	2022
Denominazione	Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni	Trebbiano
Temperatura di servizio	10 / 12 °c
Regione	Abruzzo
Gradazione Alcolica	12,50%


Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un vino fatto all'antica: è pigiato a piedi e poi lasciato a fermentare naturalmente in vasche di cemento rivestite di vetro, dove matura per alcuni mesi. L'azienda dei Pepe, gestita in famiglia, negli ultimi anni è diventata un simbolo di produzione naturale e artigianale del vino. I Pepe, con un'affezione profonda per le tradizioni contadine, sono riusciti a coniugare il fascino del passato con l'innovazione contemporanea nella produzione del loro vino.
L'azienda vitivinicola Pepe è rinomata per il suo approccio naturale alla produzione di vino. Circa 50 anni fa, il fondatore Emidio Pepe ha cominciato a bandire l'uso di prodotti chimici e a evitare l'uso di lieviti industriali durante la fermentazione, preferendo metodi naturali. I loro vini, come questo fatto con uve Trebbiano, sono prodotti in maniera artigianale e rispettosa dell'ambiente, ad esempio pigiando l'uva manualmente con i piedi. Il vino non viene chiarificato né filtrato, quindi è normale trovare un leggero deposito in fondo alla bottiglia, segno della sua produzione tradizionale e naturale.

Alla Vista
Dorato brillante.

Al Naso
Emerge una complessa mescolanza di aromi: note floreali di gelsomino e camomilla, fruttate di prugna e pesca, erbacee di maggiorana e sambuco, speziate di pepe bianco, tostate di nocciola, leggermente affumicate, con sfumature terrose di humus e di radici. Colore: giallo paglierino lucente e naturamente velato olfatto: bouquet di frutti come di mele renette, di fiori come dei girasoli, di frutta secca 

Al Palato
Gusto fresco e vivace, con una piacevole sensazione frizzante data dall'anidride carbonica residua. È piacevolmente saporito e fornisce una sensazione di pienezza grazie alla sua concentrazione di sapori.

Calice
Calice ampio Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.

Apertura
Lascia riposare il vino fatto in modo tradizionale per 15-30 minuti prima di berlo, per apprezzarlo appieno.

Abbinamenti
Il Trebbiano Emidio Pepe si abbina bene ad antipasti caldi di pesce, formaggi freschi, primi, secondi di pesce e carni bianche. Formaggi di media stagionatura, affettati e salumi, antipasti caldi di pesce, pasta con le sarde, pesce alla griglia, tartare, carpaccio pesce, trofie

Le bottiglie fotografate e numerate saranno quelle effettivamente spedite all’acquirente finale!

La spedizione avverrà  inserendo le 2 bottiglie in apposito imballo al riparo da urti e da sbalzi di temperatura, e cartone dedicato tramite corriere espresso.
NON spedisco in Turchia, in Israele e Corsica.



Vitt vin - Italien

2022 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo - 2 Flaskor (0,75L)

Reservationspris

Utan reservationspris

Budget

Till

Slutdatum

lördag

imorgon

söndag

2 juni

fredag

måndag

torsdag

3 juni

5 juni

4 juni

6 juni

Plats

Italien

Frankrike

Spanien

Portugal

Nederländerna

Tyskland

Belgien

Tjeckien

Irland

Österrike

Schweiz

Cypern

Danmark

Andorra

Storbritannien

Rumänien

Estland

Grekland

Finland

Slovakien

Norge

Polen

Luxemburg

Sverige

Kroatien

Märke

Marcato

Ca' del Bosco

Cantine Ferrari

Bellavista

Bollinger

Giulio Ferrari

Salon

Marchesi Antinori

Berlucchi

Dom Pérignon

Krug

Contadi Castaldi

Bruno Paillard

Armand de Brignac

Ayala

Deutz

Louis Roederer

Jacques Selosse

Objekt

Rött vin

Vitt vin

Rosévin

Mousserande vin

Champagne

Sött vin

Sherry

Mixed wine lot

Port

Vintillbehör

Vinkyl

Vintage champagne

Champagnekylare

Rosé-champagne

Pall

Extra virgin olivolja

Dryckestjänst

Madeira

Starkvin

Ursprungsland

Argentina

Ungern

Chile

Australien

Libanon

Nya Zeeland

Japan

Sydafrika

Nordamerika

Marocko

Uruguay

Okänd

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnums (1,5L)

Magnum (1,5 L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

Flaskor (0,72 L)

Halvflaskor (0,375L)

McKenzie (5,0 L)

Halvflaska (0,375L)

Flaska (0,72 L)

Imperial (6.0 L)

Jennies (0,5 L)

Mathusalem (6,0L)

Clavelin (0,62L)

Clavelin (0,62 L)

Salmanazar (9,0 L)

Belsassar (12 l)

Flaskor (0,73 L)

Flaska (0,70 l)

Flaska (0,73 L)

Nebuchadnezzar (15,0L)

Flaskor (0,7L)

750 ml flaska

Liter (1,0 L)

Material

Silverpläterad mässing

Silverpläterad

Mässing

Bomull

Metall

Krom

Aluminium

Läder

Sammet

Glas

Rostfritt stål

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Helt intakt vaxkapsyl

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Som ny - oanvänd

Nersjunken kork

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Något sliten kapsyl

Kraftigt anfräten/ skuren eller sprucken kapsyl

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Ingen etikett

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Utstickande kork

Extra tillbehör

I originalträlåda

I originalkartong

Inslaget i originalpapper

I originalförpackning

Icke-originellt träfodral

I original presentask

Period

2024

2010-2020

2020+

2025

1970-1980

2022

2010-talet

Stil

Design

Samtida

Mid-century modern

Färg

Guld

Silver

Transparent

Svart

Brun

Krämfärgad

Vinregion

Barolo

Toscana

Rioja

Piemonte

Saint-Émilion

Brunello di Montalcino

Ribera del Duero

Vin

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2022 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo - 2 Flaskor (0,75L)

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