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De finaste vinerna, presenterade av {name}

Patricia Verschelling

Château LA CONSEILLANTE 2004 – Pomerol

Un célèbre pomerol parfois qualifié de « Bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse exceptionnelle et sa matière exquise, incroyablement veloutée.

Elégance, finesse et raffinement sont les termes qui s'imposent pour qualifier ce vin produit au sein d'un domaine situé à l'est de Pomerol, tout proche de l'aire de Saint-Emilion. Le vignoble du Château la Conseillante, qui figure parmi les plus anciens du plateau de Pomerol, tient son nom de Catherine Conseillan, propriétaire au XVIIIème siècle. Depuis 1871, il appartient à la famille Nicolas, qui, de génération en génération, perpétue la tradition et maintient sa qualité au plus haut niveau. Les 12 hectares du vignoble comprennent deux parcelles aux caractéristiques bien distinctes, qui correspondent parfaitement aux deux cépages entrant dans la composition du vin : au nord, pour les merlots, il se compose d'argiles grises reposant sur un sous-sol d'argiles rouges, plus connues sous le nom de crasse de fer et caractéristiques du terroir de Petrus. Les parcelles situées au sud du domaine, à proximité de l'appellation Saint-Emilion, reposent quant à elles sur un sous-sol de graves sablonneuses, particulièrement propices au cabernet franc, ce cépage qui sied si bien à son voisin Cheval Blanc. La gestion parcellaire est respectée à toutes les étapes de la vinification. Les vins sont ensuite élevés pendant près de deux ans en barriques, dont le pourcentage de bois neuf varie de 60 à 100% selon les années.

A propos de la cuvée
Le vin de Château La Conseillante est un vin rouge classé en appellation Pomerol, composé de cépages typiques comme le cabernet franc et le merlot. Pour son élaboration, la vigne est travaillée à la main avant une vinification parcellaire effectuée dans des cuves en béton. Les processus engagés respectent entièrement les spécificités de chaque parcelle. Durant 16 à 18 mois, se poursuit l'élevage dans des barriques en bois de chêne neuves pour 80%. Au moment de l'assemblage, une sélection très stricte est opérée pour garantir un vin d'une qualité irréprochable et inégalée.
Le château La Conseillante produit des vins veloutés et soyeux. Moins puissants que Petrus, Trotanoy ou Certan de May, ils se révèlent plus souples et parviennent plus rapidement à maturité. Parfois qualifié de « bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse, cette cuvée offre de surprenants arômes de prunes confites et de framboises noires mêlées à des touches de truffe, de moka et d'épices. Ainsi introduite, sa bouche déroule une trame soyeuse et veloutée. La Conseillante développe avec le temps des arômes de violette, de réglisse et de fruits rouges confiturés. C’est ce parfum de violette, si caractéristique du cru, qui a donné sa couleur, dès 1871, à la capsule des bouteilles de la Conseillante, ainsi nommée selon le souhait de Catherine Conseillan, femme d’influence qui fit construire le château au XVIIIème siècle.

Région : Bordeaux
Domaine : Château la Conseillante
Couleur : rouge
Encépagement : Cabernet Franc, Merlot
Appellation : Pomerol
Propriétaire : SC des Héritiers Nicolas

Etiquette intacte.
Niveau intact.
Capsule intacte.
Vin conservé en cave climatisée, isolée et aveugle (aucune lumière du jour n'y a accès).


Qualité du millésime :
Parker 	= 	89/100
WS 	= 	92/100
Vinous A 	= 	96/100
DECANTER	=	92/100

Commentaires de dégustation :

R. Parker (06/2007)
"Élaboré dans un style atypique, à la structure dense et compacte, le millésime 2004, à la robe rubis profond aux reflets bleutés, offre des arômes et des saveurs de mûre, de cassis, de réglisse et d'herbes grillées. Ce vin moyennement corsé et aux tanins modérés gagnera à être conservé en cave pendant 1 à 3 ans. (...)"

GOOGLE TRANSLATION :

Château LA CONSEILLANTE 2004 – Pomerol

A renowned Pomerol, sometimes called the "Burgundy of Bordeaux" due to its exceptional finesse and exquisite, incredibly velvety texture.

Elegance, finesse, and refinement are the perfect words to describe this wine, produced on an estate located east of Pomerol, very close to the Saint-Émilion appellation. The Château La Conseillante vineyard, one of the oldest on the Pomerol plateau, takes its name from Catherine Conseillan, its 18th-century owner. Since 1871, it has belonged to the Nicolas family, who, generation after generation, perpetuate the tradition and maintain its highest quality. The 12 hectares of vineyards comprise two distinct plots, perfectly suited to the two grape varieties used in the wine: to the north, for the Merlot, the soil consists of grey clay over a subsoil of red clay, more commonly known as iron-rich clay, characteristic of the Petrus terroir. The plots located to the south of the estate, near the Saint-Émilion appellation, rest on a subsoil of sandy gravel, particularly well-suited to Cabernet Franc, the grape variety that thrives so well in its neighbor, Cheval Blanc. This plot-by-plot management is respected at every stage of winemaking. The wines are then aged for nearly two years in barrels, the percentage of which varies from 60% to 100% new oak depending on the vintage.

About the wine
Château La Conseillante is a red wine classified under the Pomerol appellation, made from typical grape varieties such as Cabernet Franc and Merlot. The vines are worked by hand before vinification by plot in concrete vats. The processes employed fully respect the specific characteristics of each plot. The wine is then aged for 16 to 18 months in oak barrels, 80% of which are new. At the time of blending, a very strict selection process is carried out to guarantee a wine of impeccable and unparalleled quality.
Château La Conseillante produces velvety and silky wines. Less powerful than Petrus, Trotanoy, or Certan de May, they are more supple and reach maturity more quickly. Sometimes described as the "Burgundy of Bordeaux" due to its finesse, this cuvée offers surprising aromas of candied plums and black raspberries mingled with hints of truffle, mocha, and spice. On the palate, it unfolds with a silky, velvety texture. With age, La Conseillante develops aromas of violet, licorice, and jammy red fruits. It is this violet fragrance, so characteristic of the wine, that gave its color, as early as 1871, to the capsule of La Conseillante bottles, named at the behest of Catherine Conseillan, an influential woman who commissioned the construction of the château in the 18th century.

Region: Bordeaux
Estate: Château la Conseillante
Color: Red
Grape Varieties: Cabernet Franc, Merlot
Appellation: Pomerol
Owner: SC des Héritiers Nicolas

Label intact.
Blood level intact.
Capsule intact.
Wine stored in a climate-controlled, insulated, and windowless cellar (no daylight reaches it).

Vintage Quality:

Parker = 89/100
WS = 92/100
Vinous A = 96/100
DECANTER = 92/100

Tasting Notes:

R. Parker (June 2007)
"Made in an atypically structured, tight style, the deep ruby/blue-tinged 2004 offers up sweet mulberry, cassis, licorice, and roasted herb aromas as well as flavors. This medium-bodied, moderately tannic effort will benefit from 1-3 years of cellaring (...)"


Inslaget i originalpapper - Rött vin - Frankrike - 96/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

2004 Château La Conseillante - Pomerol - 2 Flaskor (0,75L)

Reservationspris

Utan reservationspris

Budget

Till

Slutdatum

fredag

tisdag

3 maj

imorgon

onsdag

2 maj

torsdag

4 maj

måndag

5 maj

6 maj

Plats

Italien

Frankrike

Spanien

Nederländerna

Belgien

Tyskland

Portugal

Irland

Österrike

Tjeckien

Danmark

Cypern

Polen

Grekland

Schweiz

Sverige

Rumänien

Finland

Storbritannien

Kroatien

Norge

Luxemburg

Slovakien

Märke

Cantine Ferrari

Bellavista

Ca' del Bosco

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De Venoge

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Objekt

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Vitt vin

Rosévin

Mousserande vin

Champagne

Sött vin

Sherry

Vintage champagne

Mixed wine lot

Vinkyl

Port

Rosé-champagne

Champagnekylare

Vintillbehör

Pall

Vintage champagne rosé

Champagneglas

Ursprungsland

Argentina

Chile

Nya Zeeland

Libanon

Australien

Sydafrika

Uruguay

Franska Guyana

Europa

Nordamerika

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnums (1,5L)

Magnum (1,5 L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

McKenzie (5,0 L)

Flaskor (0,72 L)

Flaska (0,72 L)

Halvflaskor (0,375L)

Mathusalem (6,0L)

Imperial (6.0 L)

Halvflaska (0,375L)

Belsassar (12 l)

Jennies (0,5 L)

Salmanazar (9,0 L)

Clavelin (0,62L)

Flaskor (0,73 L)

Clavelin (0,62 L)

Halva flaskor (0,35 l)

Flaska (0,73 L)

Nebuchadnezzar (15,0L)

Liter (1,0 L)

Flaska (0,70 l)

Rehoboam/ Jeroboam (4,5L)

Halv flaska (0,35 l)

Material

Mässing

Silverpläterad mässing

Silverpläterad

Plast

Aluminium

Kristall

Metall

Järn

Förgyllt mässing

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Helt intakt vaxkapsyl

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Nersjunken kork

Som ny - oanvänd

Något sliten kapsyl

Kraftigt anfräten/ skuren eller sprucken kapsyl

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Ingen etikett

Bra skick – använd med små tecken på åldrande och fläckar

Oläsbar etikett

Extra tillbehör

I originalträlåda

I originalkartong

Inslaget i originalpapper

I originalförpackning

Icke-originellt träfodral

I original presentask

Period

2024

2010-2020

1960-1970

1990-2000

2020-talet

2025

Färg

Guld

Silver

Vinregion

Toscana

Barolo

Rioja

Brunello di Montalcino

Bordeaux

Saint-Émilion

Pauillac

Piemonte

Ribera del Duero

Bourgogne

Bolgheri

Amarone della Valpolicella

Pomerol

Chianti Classico

Châteauneuf-du-Pape

Rhône

Vin

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2004 Château La Conseillante - Pomerol - 2 Flaskor (0,75L)

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