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Den oändliga studien av vin, presenterad av {name}


Claire Sorine

La Grande Année 2015 de Bollinger

 Dégustation

Robe
La Grande Année 2015 présente une robe délicate avec des reflets dorés, indiquant une belle maturité et une vinification soignée.

Nez
Le nez de ce champagne est à la fois expressif et complexe. Il commence par des arômes de fruits à noyau comme la pomme, la prune et la mirabelle. En évoluant, il révèle des notes de fruits rouges tels que la mûre, le cassis, la cerise et la framboise, accompagnées de touches exotiques. Des notes tertiaires vanillées et un boisé délicat viennent compléter ce bouquet aromatique riche.

Bouche
En bouche, La Grande Année 2015 est charnu et ample, offrant une texture généreuse et évoquant la confiture de mirabelle. La richesse et la texture sont remarquables, avec une finale qui marie des notes de chocolat et d'agrumes, apportant une pointe d'acidité rafraîchissante et une subtile nuance de schiste.

Service
Il est recommandé de servir La Grande Année 2015 à une température comprise entre 8 et 10°C pour mettre en valeur son style et ses arômes complexes.

 Accords Mets et Vins
Ce champagne se marie parfaitement avec :
- Un foie gras poêlé aux pommes caramélisées
- Un magret de canard rôti
- Une crème au chocolat

Un Champagne Millésimé Prestigieux Signé Bollinger

La Propriété
La Maison de Champagne Bollinger, surnommée « Boll » ou « Bolly », est une des maisons les plus renommées de Champagne. Fondée en 1829 à Aÿ, elle est célèbre pour sa précision et son excellence dans l’élaboration du champagne, respectant les traditions comme le remuage manuel des bouteilles et le bouchage en liège des magnums de réserve.

Le Vignoble
Bollinger possède 174 hectares de vignobles répartis sur sept principaux terroirs, dont 85% sont classés en Grands et Premiers crus. La maison est unique en produisant ses propres raisins pour ses assemblages, avec le pinot noir représentant 60% de l’encépagement.

Le Vin
La Grande Année 2015 provient de 21 crus exceptionnels de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les pinots noirs proviennent principalement d’Aÿ et de Verzenay, tandis que les chardonnays sont issus de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry.

Assemblage
- Pinot noir : 60%
- Chardonnay : 40%

La Grande Année 2015 de Bollinger est un champagne millésimé qui incarne parfaitement le style et l'excellence de cette maison légendaire, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.

I originalförpackning - Champagne - Frankrike - 96/100 points, James Suckling

2015 Bollinger, La Grande Année - Champagne - 2 Flaskor (0,75L)

Champagne

Reservationspris

Utan reservationspris

Budget

Till

Slutdatum

måndag

lördag

torsdag

13 maj

fredag

imorgon

12 maj

söndag

Plats

Frankrike

Italien

Spanien

Tyskland

Belgien

Nederländerna

Estland

Tjeckien

Kroatien

Grekland

Japan

Portugal

Österrike

Finland

Storbritannien

Luxemburg

Polen

Märke

Dom Pérignon

Moët & Chandon

Bollinger

Veuve Clicquot

Louis Roederer

Perrier-Jouët

Germar Breton

Philippe Gonet

Ayala

Lombard

Brice

Ruinart

Vranken

Taittinger

Franck Bonville

Deutz

Armand de Brignac

Louis Armand

Pommery

Collery

Charles Heidsieck

Krug

Gosset

Philipponnat

Piper Heidsieck

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

Halvflaskor (0,375L)

Flaskor (0,7L)

Mathusalem (6,0L)

Flaska (0,70 l)

Objekt

Vintage champagne

Rosé-champagne

Vintage champagne rosé

Rött vin

Vitt vin

Mousserande vin

Konstverk

Champagneglas

Champagnekylare

Ursprungsland

Material

Plast

Kristall

Skick

Helt intakt, läsbar etikett

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Något sliten kapsyl

Lätt rostig/skavd eller sprucken kapsyl

Som ny - oanvänd

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Utmärkt skick

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Extra tillbehör

I originalförpackning

I originalträlåda

I originalkartong

I original presentask

Inslaget i originalpapper

Icke-originellt träfodral

Period

2010-2020

2020+

Stil

Samtida

Teknik

Blandteknik

Signatur

Handsignerad

Utgåva nr.

Begränsad upplaga

Färg

Svart

Vinregion

Reims

Marche

Épernay

Säljs av

Direkt från konstnären

Efter 2000

Konstnär

LEDMansion

Klassificering av vin

100/100 points, James Suckling

97/100 points, James Suckling

98/100 points, James Suckling

95/100, Wine Enthusiast

93/100, Wine Enthusiast

94/100 points, Robert Parker

92/100 points, Wine Spectator

98-100, Parker Points

99/100, Wine Enthusiast

91/100 points, Robert Parker

92/100 points, Robert Parker

91/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

18/20 points, Jancis Robinson

94/100, Wine Enthusiast

95/100 points, Robert Parker

100/100 points, Robert Parker

96/100 points, Wine Spectator

98/100 points, Wine Spectator

92/100 points, James Suckling

19/20 points, Jancis Robinson

Fyllnadsnivå på vinflaskan

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, hög fyllnadsnivå

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 1 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 2 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 3 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 5 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 4 cm

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå hals

Bordeaux flasktyp, fyllnadsnivå allra översta axeln

Druvsorter

Chardonnay

Champagne Blend

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Petit Meslier

Pinot Blanc

Vinbenämning/klassifiering

Brut

Extra Brut

Blanc de Blancs

Grand Cru

Rosé

Premier Cru

Brut Nature

1er Cru

Blanc de Noirs

Demi-Sec

Zéro Dosage

Recently Disgorged (R.D.)

I originalkartong - Champagne - Frankrike

2003 Bruno Paillard, N.P.U. 2003 - Champagne - 1 Flaska (0,75 l)

I original presentask - Vintage champagne rosé - Frankrike - 95/100, Wine Enthusiast

Champagne

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2015 Bollinger, La Grande Année - Champagne - 2 Flaskor (0,75L)

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