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Die schönsten Objekte – präsentiert von {name}

Andrea Curatolo



Cantina	Emidio Pepe
Nome	Trebbiano d'Abruzzo
Formato	0,75 Lt 
Anno	2022
Denominazione	Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni	Trebbiano
Temperatura di servizio	10 / 12 °c
Regione	Abruzzo
Gradazione Alcolica	12,50%


Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un vino fatto all'antica: è pigiato a piedi e poi lasciato a fermentare naturalmente in vasche di cemento rivestite di vetro, dove matura per alcuni mesi. L'azienda dei Pepe, gestita in famiglia, negli ultimi anni è diventata un simbolo di produzione naturale e artigianale del vino. I Pepe, con un'affezione profonda per le tradizioni contadine, sono riusciti a coniugare il fascino del passato con l'innovazione contemporanea nella produzione del loro vino.
L'azienda vitivinicola Pepe è rinomata per il suo approccio naturale alla produzione di vino. Circa 50 anni fa, il fondatore Emidio Pepe ha cominciato a bandire l'uso di prodotti chimici e a evitare l'uso di lieviti industriali durante la fermentazione, preferendo metodi naturali. I loro vini, come questo fatto con uve Trebbiano, sono prodotti in maniera artigianale e rispettosa dell'ambiente, ad esempio pigiando l'uva manualmente con i piedi. Il vino non viene chiarificato né filtrato, quindi è normale trovare un leggero deposito in fondo alla bottiglia, segno della sua produzione tradizionale e naturale.

Alla Vista
Dorato brillante.

Al Naso
Emerge una complessa mescolanza di aromi: note floreali di gelsomino e camomilla, fruttate di prugna e pesca, erbacee di maggiorana e sambuco, speziate di pepe bianco, tostate di nocciola, leggermente affumicate, con sfumature terrose di humus e di radici. Colore: giallo paglierino lucente e naturamente velato olfatto: bouquet di frutti come di mele renette, di fiori come dei girasoli, di frutta secca 

Al Palato
Gusto fresco e vivace, con una piacevole sensazione frizzante data dall'anidride carbonica residua. È piacevolmente saporito e fornisce una sensazione di pienezza grazie alla sua concentrazione di sapori.

Calice
Calice ampio Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.

Apertura
Lascia riposare il vino fatto in modo tradizionale per 15-30 minuti prima di berlo, per apprezzarlo appieno.

Abbinamenti
Il Trebbiano Emidio Pepe si abbina bene ad antipasti caldi di pesce, formaggi freschi, primi, secondi di pesce e carni bianche. Formaggi di media stagionatura, affettati e salumi, antipasti caldi di pesce, pasta con le sarde, pesce alla griglia, tartare, carpaccio pesce, trofie

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Weißwein - Italien

2022 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 2 Flaschen (0,75 l)

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37 mm

38 mm

40 mm

36 mm

42 mm

35 mm

41 mm

39 mm

Unter 20 mm

34 mm

33 mm

45 mm

43 mm

44 mm

20 mm

26 mm

28 mm

23 mm

30 mm

32 mm

47 mm

24 mm

25 mm

27 mm

31 mm

Länge Uhrenarmband

Normal (180–200 mm)

Kurz (160–180 mm)

Lang (über 200 mm)

Sehr kurz (unter 160 mm)

Objekt

Mechanische Uhr

Chronograph-Armbanduhr

Armbanduhrteile

Material

Edelstahl

Stahl

Vergoldet

Titan

Keramik

Goldgefüllt

Metall

Gold/ Stahl

Plastik

Gelbgold

Geschlecht

Herren

Damen

Unisex

Zustand

Sehr gut – geringe Verschleißerscheinungen

Gut – sichtbare Verschleißerscheinungen

Mäßig – starke Verschleißerscheinungen

Ungetragen – keine Verschleißerscheinungen

In funktionstüchtigem Zustand mit sichtbaren Gebrauchsspuren

Periode

1970-1979

2020 und ff.

2010–2020

2000-2010

1960-1969

1990-1999

1980-1989

1950-1959

Farbe

Schwarz

Silber

Weiß

Blau

Gold

Grün

Grau

Champagner

Braun

Marineblau

Gelb

Orange

Rosa

Skeleton (Skelett)

Perlmutt

Türkis

Uhrwerk

Automatik

Quarz

Andere

Handaufzug

Epoche

1900-2000

Material Uhrenarmband

Leder

Gold/Stahl

Gummi

Textil

Kunstharz

Modell

Seiko 5

Presage

Astron

Seiko 5 Automatic Day-Date

Prospex

Vintage

Unknown

King Seiko

Day-Date

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Coutura

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2022 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 2 Flaschen (0,75 l)

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