Diamond 2003 Rum Nation - Small Batch Rare Rums - b. 2018 - 70 cl

Nation Rums werden stets in limitierter Auflage abgefüllt. Rum Nation Rare Rum Diamond Whiskey Finish stammt aus der Region Demerara in Guyana. Er reift in Ex-Bourbon-Fässern. Ein außergewöhnlich trockener Rum aus der Diamond-Destillerie in Britisch-Guayana, der dank seiner langsamen Reifung in einem kontinentalen Klima das elegante, salzige, medizinische und würzige Charakter des Destillats vollständig bewahrt, ohne übermäßigen Einfluss des Eichenfasses. Destilliert: 2003 Abgefüllt: 2018 Fassnummer: 5245/6/7/8 Die Abfüllung ist auf 981 Flaschen limitiert. Farbe: Bernstein. Aroma: elegant, salzig, leicht pfeffrig, eichenbetont. Geschmack: blumig, intensiv, pfeffrig, eichenbetont. Abgang: lang anhaltend.
Schäden oder Mängel: keine Mängel

Rum Nation Rare Rum Diamond Whiskey Finish Guyana ist ein limitierter Rum aus der ikonischen Diamond Destillerie in Guyana. Diese Destillerie, die einzige im Land, ist bekannt für ihre historischen Brennblasen und ihre reiche Rum-Tradition.

Dieser Rum wird in einer Kupferbrennblase destilliert, was ihm einen tiefen und komplexen Charakter verleiht. Nach der ersten Reifung im tropischen Klima Guyanas wurde der Rum nach Europa transportiert, wo er eine weitere Reifung in Whiskyfässern durchlief. Dieser Prozess verleiht dem Rum interessante Geschmacksschichten und aromatische Nuancen.

Aroma: Reiche Noten von Karamell, dunklen Früchten, Melasse und holzigen Aromen mit Spurenelementen von Rauchigkeit aus den Whiskeyfässern.

Geschmack: Voll und samtig, mit einer Kombination aus tropischen Früchten, Vanille, Gewürzen und leichten rauchigen Akzenten. Der Whiskey-Abgang fügt subtile Noten von Eiche und Trockenfrüchten hinzu.

Lang und ausgewogen, mit süßen Noten und einem weichen, würzigen Abgang.

Destillation – Der Rum wird in ikonischen Holz-Kolonnen- oder Kupferbrennblasen destilliert (je nach Charge), was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht.

Erste Reifung – Sie erfolgt unter den tropischen Bedingungen Guyanas in Ex-Bourbon-Fässern, was ihre Entwicklung beschleunigt und sie mit Vanille- und Karamellnoten bereichert.

Zweite Reifung (Whisky-Finish) – Nachdem der Rum nach Europa transportiert wurde, lagert er in Ex-Scotch-Fässern, wo er ein komplexeres Geschmacksprofil, subtile Rauchnoten und einen tieferen holzigen Charakter entwickelt.