12 bouteilles de OURNAC FRÈRES Cuvée Mélasse Premières Qualité 2019 100% Pinot Noir. L’histoire de l’étiquette racontée par Camille Ournac : Le dessin nous vient d’Henri, notre arrière arrière grand-père. Il réalisait des caricatures dans des journaux politiques des années 1900 du type “le Frondeur”, “ le Frétilleur”, “la Guêpe” et les signait “En-ry”. “Ournac Frères” était le nom du négoce de vins de ses enfants (Jules et Yves) sur les quais d’Alsace à Narbonne. Sur la pancarte il est inscrit “Mélasse 1ère Qualité”, c’est un clin d’oeil aux scandales viticoles des années 1900 où des marchands peu scrupuleux rajoutaient du sucre afin produire plus d’alcool. Une autre lecture serait que l’homme politique caricaturé soit surnommé “Mélasse 1er Qualité”. Cette cuvée résulte d’un travail familial que mon père partagé avec son frère, que je partage aujourd’hui avec mon cousin et ma sœur. Nous avons pris ce qui nous lie, le travail de nos ancêtres et notre passion viticole, pour créer un Pinot Noir comme il s’en goûte peu dans le Languedoc Roussillon ! Voyez mes autres ventes sur Catawiki.