Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 2 - 250 ml Flasche

Balsamico-Essig aus Modena GIUSEPPE GIUSTI seit 1605, die älteste Acetaia Italiens.

Seit dem 17. Jahrhundert produziert die Familie Giusti ihren Balsamico-Essig und gibt ein Rezept weiter, das zu komplexen Geschmacksharmonien und hervorragenden Produkten führt, die weltweit geschätzt werden.
Ein kostbares Holzkistchen, bezogen mit rotem Samt, enthält fünf Flaschen à 100 ml des höchst geschätzten Aceto Balsamico di Modena IGP.

Ein Weg des Geschmacks
Cofanetti Giusti entstehen aus dem Wunsch der Familie, Liebhabern des Balsamico-Essigs eine Reise in die Welt dieses wunderbaren Produkts zu bieten, durch eine Verkostung der Giusti Balsamico-Essige.


1 Flasche „Eine Silbermedaille“ 250 ml.
Medaglia d'Argento zeichnet sich durch ein reichhaltiges Aroma und eine angenehme, abgerundete Balsamico-Säure aus. Es ist ein hocharomatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack jedes Gerichts, dem es hinzugefügt wird, verfeinert. Es kann sowohl roh als auch gekocht verwendet werden.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Reifung: In französischen Eichenfässern aus dem 20. Jahrhundert mit Zugabe von bereits gereiftem Balsamico-Essig aus jahrhundertealten Fässern.

1 Flasche „Zwei Goldmedaillen – Der Klassiker“ 250 ml.
„Il Classico“, ein traditionsreiches Produkt von Acetaia Giusti, ist ein äußerst vielseitiger Balsamico-Essig, der sich sowohl zum Kochen als auch zum Rohverzehr eignet. Mit seiner guten Konsistenz und dem exzellenten süß-sauren Gleichgewicht zeichnet er sich durch Anklänge von reifen Früchten sowie Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer aus.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Reifung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gereiftem Balsamico-Essig, entnommen aus Reihen von jahrhundertealten Fässern.