Martell - XO Cognac - b. 2023 - 70 cl

Martell XO ist eine prestigeträchtige und komplexe Cognac-Mischung, bekannt für ihr reiches und intensives Geschmacksprofil. Es vereint eaux-de-vie aus den Terroirs Grande Champagne und Borderies, die für ihre Kraft und Eleganz bekannt sind. Der Cognac reift durchschnittlich 15 bis 35 Jahre und verwendet traditionelle Kupferbrennblasen sowie französische Eichenfässer.

Sein Erscheinungsbild ist ein goldener Bernstein mit dunklen Kupfer- und Mahagonie-Highlights. Die Nase ist geprägt von würzigen Noten schwarzem und rosa Pfeffer, Koriander, Feige, Walnuss, Sandelholz und Anklängen roter Beeren. Am Gaumen schmeckt er vollmundig, aber mild, mit intensiven Noten von Feige, roter Frucht, schwarzer Johannisbeere, Vanille, Kaffee, Bienenwachs und Muskatnuss. Er endet lang, kräftig und elegant, mit einer leichten Würze und floralen Untertönen wie Veilchen.

Martell XO wird oft für seine markante bogenförmige Flasche bewundert und schmeckt am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser, ideal für besondere Anlässe. Es spiegelt das Erbe und den visionären Geist von Jean Martell wider und wurde mit renommierten Auszeichnungen wie der Goldmedaille bei den Cognac Masters 2017 ausgezeichnet.

Abfülldatum: 19.10.2023