Highland Park 15 years old Fire Edition - 700 ml

Die Schwesterabfüllung zur ICE-Veröffentlichung, die die reichere, dekadente Seite von Highland Park präsentiert. Die FIRE Edition ist eine limitierte Ausgabe, ein 15-jähriger Single Malt, der in 100 % Nachfüll-Portfässern gereift ist, was eine Premiere für Highland Park darstellt.

Nase: Erdige Preiselbeeren, geräucherter Rosen-Türkischer Lokum, rote Lakritz, Kirschmarmelade, etwas lederne Noten, reife dunkle Pflaumen, dunkle Schokolade auf dem Waldboden.

Gaumen: Fett und saftige rote Früchte (denken Sie an Zwetschgen und Pflaumen), aromatischer Rauch (Zimtrinde am Lagerfeuer), weißer Pfeffer, rote Lakritz, neues Leder, knackige Tannine, Gelee aus roter Johannisbeere auf geräucherter Entensalami, Nuancen von trockenem Roséwein oder Tawny-Portwein.

Abgang: Knackige rote Beeren, weißer Pfeffer, süßes geräuchertes Fleisch, roter Lakritz, Fry's Turkish Delight-Riegel, reife Pflaumen und Zimtkompott. Würzige Erdbeermarmelade.

Ein sehr eleganter Highland Park, und die Verpackung verleiht diesem Whisky wirklich eine ganz neue Dimension! Eine Art dekonstruierter Michelin-Sterne-Restaurant-Effekt von Highland Park – und es lohnt sich wirklich, den Aufpreis zu zahlen.