Mount Gay - The Copper Stills Vol. 2 - 35 cl

Veröffentlicht Ende 2016 ist The Copper Stills der zweite Teil der Origin Series von Mount Gay, den bajanischen Rumherstellern. Origins Volume 2 konzentriert sich auf die unterschiedlichen Stile des Rums, der aus einer traditionellen Pot- und Kolonnenbrennerei hergestellt wird.

Eine limitierte Auflage von 4800 Flaschen.
In dieser Ausgabe erhalten Sie zwei Rums – beide in 350-ml-Flaschen (zwei Halbliterflaschen – in anderen Gebieten erhalten Sie zwei 375-ml-Flaschen).
Der Alkoholgehalt (ABV) beider Rums beträgt 43%.
Wie Sie auf den Fotos sehen können, kommen die Rums in einer attraktiven braunen Präsentationsbox, zusammen mit einer Reihe informativer Karten.

Die beiden Rums unterscheiden sich nicht in Zutaten, Fermentation und Reife, sondern in einer Sache – der Destillation. Ein Rum wird zu 100 % in einer Kupfer-Topf-Destille destilliert, der andere zu 100 % in einer Kupfer-Kolonnen-Destille.