Galantino - Natives Olivenöl Extra - 4 - 500 ml

Los besteht aus 4 Dosen zu je 500 ml Olivenöl extra vergine, hergestellt vom Frantoio Galantino, Apulien – Italien

1 Dose Olivenöl extra vergine mit 500 ml "leicht fruchtig"
Öl mit zartem Geschmack, empfohlen zum Verfeinern von Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, feinen Gerichten und generell für alle, die keine intensiven Aromen mögen.

1 Dose mit 500 ml Natives Olivenöl Extra 'Fruchtig Mittel'
Dieses Öl, das nach dem Verfahren des Mahlen mit Steinmühlen hergestellt wird, hat einen sehr ausgewogenen Geschmack, der es zu einem außerordentlichen Öl für kalte Dressings macht. Ideal für Gerichte mit ausgewogenem Geschmack, Salate, Suppen, Risottos, Saucen. Auch hervorragend zum Kochen und Braten.

1 Dose mit 500 ml natives Olivenöl Extra "Fruchtig Intensiv"
Dieses Olivenöl extra vergine wird im Mühlenverfahren mit Steinmühlen hergestellt, kalt gepresst aus ausgewählten Oliven der typischen apulischen Sorte Coratina. Es zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack aus, mit angenehmen Bitter- und Pikantnoten.

Eine 500-ml-Dose natives Olivenöl extra „AFFIORATO“
Es wird nach dem alten Affiorierungsverfahren gewonnen, das darin besteht, von Hand einen sehr kleinen Prozentsatz Olivenöl (ca. 2–3 %) zu sammeln, der sich spontan auf der Olivenpaste vor dem Pressen bildet. Das affiorierte Öl, das keiner Extraktionskraft ausgesetzt ist, zeigt sich körperreich und steht in perfekter Harmonie zwischen Duft und Geschmack.