2015 Laurent-Perrier, Millésimé - Champagne - 6 Flasche (0,75 l)

Laurent-Perrier Brut Millésimé ist ein Jahrgangschampagner, der nur in außergewöhnlichen Ernten hergestellt wird und aus einer ausgewogenen Mischung von Chardonnay und Pinot Noir besteht, die ausschließlich von Grand Cru-Lagen stammen. Er zeigt eine brillante goldene Farbe und eine außergewöhnlich feine, anhaltende Perlage. Das Bouquet entfaltet zarte Noten von weißen Blumen, Geißblatt, Zitruszesten, gerösteter Brioche und subtile Hinweise auf Orangenschale. Am Gaumen ist er lebendig, aber cremig, und verbindet Frische mit Tiefe und Eleganz. Schichten von kandierter Zitrone, Mandel und mineralischen Untertönen verweilen in einem langen, raffinierten Abgang. Ein Champagner von bemerkenswerter Präzision und Harmonie, der die Reinheit seines Jahrgangs und die zeitlose Finesse des Laurent-Perrier-Stils verkörpert — ideal zu feinen Meeresfrüchten, Geflügel oder zart gewürzten weißen Fleischgerichten.