2005 La Rioja Alta, 904 - Rioja Gran Reserva - 3 Flaschen (0,75 l)

Der 2005 Gran Reserva 904 ist eine hervorragende Cuvée aus Tempranillo aus den Dörfern Briñas, Labastida und Villalba mit 10% Graciano aus Briones und Rodezno. Die Trauben wurden entstielt und zerdrückt und in Edelstahl für 18 Tage bei 25 °Cfermentiert. Die malolaktische Fermentation verlief spontan und dauerte 38 Tage. Diese Weine zeichnen sich durch eine lange Reifung in gebrauchten US-Eichenfässern aus, nach der strengsten Rioja-Tradition; vier Jahre, in denen der Wein achtmal von Hand umgeschichtet wurde.

Dies ist in der Regel mein bevorzugter Wein von La Rioja Alta und 2005 gehört zu seinen besten Darbietungen, zurückgehend auf die Qualität der Jahrgänge der 1950er und 60er Jahre. Die Nase ist sehr balsamisch mit Noten von Kampfer, Anklängen von Minze, Leder und gehängtem Wild, eingefasst von einem Kern aus Kirschlikör. Zusammen ist er ausgewogen, subtil, wirklich elegant und klassisch. Am Gaumen ist er nur mittlerer Struktur, aber mit großer Aromen‑Konzentration, sehr geschmacksvoll, mineralisch, fast salzig und eingefasst von ultrafeinen Tanninen sowie einer beeindruckenden Balance. Ein großer Klassiker. Dieser Wein wird im Oktober 2015 auf den Markt kommen, volle zehn Jahre nach dem Jahrgang. Auf diesem Qualitätsniveau ist das ein Schnäppchen. 150.000 Flaschen produziert. Trinkfenster 2015–2035.