Silkie - Midnight & Legendary Red (Pomerol) - 70 cl - 2 flaschen

Exklusive Auktion: Zwei Premium-Expressionen des legendären Silkie Irish Whiskey – Midnight und Pomerol Cask Finish – für Sammler von getorften und weinfassgereiften irischen Whiskeys!
Dieses ausgesuchte Los umfasst eine Flasche The Legendary Midnight Silkie und eine Flasche The Legendary Red Silkie Pomerol (Edition mit Pomerol-Fassreifung). Beide stammen von Sliabh Liag Distillers (Ardara, Donegal, Irland) und sind inspiriert von den mythischen Silkie-Seelöwen der gaelischen Küste. Die Flaschen haben Standardgröße (70 cl), die Originaletiketten sind intakt, der Füllstand ist ausgezeichnet und der Zustand tadellos – ideal für Sammler von handwerklich hergestelltem irischen Whiskey, für Vergleichsverkostungen oder zur Erweiterung einer Sammlung limitierter und exklusiver Mischungen.
Star Item 1: Die legendäre Midnight Silkie Irish Whiskey – Die rauchigste Expression im Kernsortiment, die die Silkie-Trilogie vervollständigt. Eine Mischung aus fünf dreifach destillierten Single Malts: 35% getorftes irisches Malz (sanfter Heide-Torf, ca. 22 ppm) im Herzen, ergänzt durch ungetorfte Malze aus verschiedenen Fässern (einschließlich Sherry, Virgin Oak, Imperial Stout und Oloroso in Chargen).

• Profil: Reich, komplex und kraftvoll mit duftendem Rauch; Aromen von süßem Pfeifenrauch, reichem Erdton, langsamer Röstung, Gewürzen, dunklen Früchten, Schokolade und cremiger Vanille. Am Gaumen: Samtige Textur, ausgewogener Rauch mit Noten von reifer Birne, grünem Apfel, gewürztem Holz, und ein langer Abgang mit rauchiger Wärme und tröstlicher Süße.

• ABV: 46%, nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe.

• Stil: Intensiver, aber geschmeidiger irischer Torf, perfekt für kontemplative Schlucke, auf Eis oder in rauchigen Cocktails. Ausgezeichnet prämiert und hoch geschätzt für seine Tiefe und klare Identität – ein Juwel für Liebhaber von Rauch ohne Aggression.

• Star Piece 2: Die legendäre Red Silkie Pomerol (Pomerol-Fass-Finish) Eine limitierte Auflage, die das Silkie-Profil in eine neue Richtung führt: Fertig gereift in Pomerol-Weinfässern aus Bordeaux (Château Clos Renon oder Ähnliches, aus der renommierten Region). Die Basis des klassischen Silkie-Blends wird durch eine Reifung in ehemaligen Rotweinfässern zu einer luxuriösen und fruchtigen Note gehoben.

• Profil: Intensiv und samtig; Aromen von Tarte Tatin, kandierten Schalen, blumigem Veilchen, dezenter Lakritz, reifen Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, Rosinen, süßen Datteln und Marzipan. Am Gaumen: ölig, reichhaltig und geschmeidig mit Himbeer-Coulis, Noten roter Früchte, Schokolade, Gewürzen und einer perfekt integrierten, dezenten Rauchnote. Ein langer Abgang mit eleganter Süße und blumigen Nuancen.

• Alkoholgehalt: Ungefähr 46 % Vol. (oder Fassstärke in ultra-limitierten Versionen, ca. 63 %).

• Innovation: Irish Fusion mit Bordeaux-Einfluss – ideal zum puren Genuss oder zu Schokoladen-/Frucht-Desserts. Ein begehrtes Stück aufgrund seiner Seltenheit, fruchtigen Komplexität und dem zunehmenden Wert in Sammlungen irischen Irish Whiskeys mit Wein-Finish.

Dieses Duo bietet einen perfekten Kontrast: vom intensiven, torfigen Rauch des Midnight bis zum seidenen, fruchtigen Luxus des Pomerol-Finishs. Sie repräsentieren die Innovation einer irischen Handwerksbrennerei, ein mythologisches Erbe und Potenzial für Wertsteigerung im seltenen und getorften irischen Whiskey-Markt.
Wette auf dieses legendäre Los – flüssige Schätze Donegals in ihrer reinsten Form! #TheLegendarySilkie #SilkieMidnight #RedSilkiePomerol #SilkiePomerol #PeatedIrishWhiskey #PomerolCaskFinish #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryMidnightSilkie #WineFinishedWhiskey #BlendedIrish #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieRed #BordeauxFinish #WhiskyLovers #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage