Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2000er Jahre - 700 ml

Jack Daniel’s 10 Jahre alter Tennessee Whiskey, speziell Batch 04. Dies ist eine bedeutende Veröffentlichung, weil sie die Rückkehr der Brennerei zu Whiskeys mit Altersangabe darstellt, die sie seit über 100 Jahren nicht hergestellt hatten, bis sie diese Serie im Jahr 2021 starteten.

Hier ist die Aufschlüsselung dessen, was diese Flasche besonders macht:
Wichtige Spezifikationen
* Altersangabe: 10 Jahre.
* Batch: 04 (Veröffentlicht im Jahr 2025).
Alkoholgehalt nach Volumen: 48,5% (97 Proof).
* Volumen: 700 ml (Typisch für europäische und internationale Märkte; die US-Version ist üblicherweise 750 ml).
Mash Bill: 80 % Mais, 12 % gemälzte Gerste, 8 % Roggen.

Warum Batch 04 bemerkenswert ist
Master Distiller Chris Fletcher und sein Team verwenden einen einzigartigen Reifungsprozess für diese Serie. Die Fässer verbringen Zeit im "Buzzard’s Roost" (die oberen Etagen des Fasshauses), wo die extreme Hitze die Wechselwirkung mit dem Holz beschleunigt. Um zu verhindern, dass die Eiche über 10 Jahre hinweg zu dominant wird, verlagern sie die Fässer schließlich auf niedrigere, kühlere Etagen, um die Reifung zu verlangsamen.

Verkostungsprofil
Da es mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt wird als der Standard Old No. 7 (der 40 % Vol. hat), bietet Batch 04 eine deutlich intensivere und komplexere Erfahrung:
* Nase: Reichhaltige Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und gerösteter Eiche.
Gaumen: Butterscotch, dunkle Schokolade und Melasse, ausbalanciert durch eine „spicy“ Wärme des Roggens und durch die zehn Jahre in verkohlter Eiche.
Abgang: Lang und auslaufend, mit Noten von süßem Tabak und Backgewürzen.
Sammlerwert
Diese Flaschen werden jährlich in begrenzter Stückzahl veröffentlicht. Batch 04 ist derzeit ein heiß begehrtes Sammler- und Liebhaberobjekt, weil es eine Balance zwischen der klassischen Jack Daniel's-Süße und der tiefen, tanninhaltigen Komplexität älterer Bourbons findet.