1925 Marques de Riscal - Rioja Reserva - 1 Flasche (0,75 l)

+++ Keine Gruppierung der Lose. Jedes Los wird einzeln versendet +++

1 x Flasche 1925 Marqués de Riscal Gran Reserva aus La Rioja, Spanien.
Legendärer Jahrgang in La Rioja und ein echter Wendepunkt für die Region, da sich die amerikanischen Unterlagsreben in den Reben wirklich zu zeigen begannen, nach der verheerenden Phylloxera im 19. Jahrhundert.

Bei der offiziellen Zeremonie zur Centenary des Rioja D.O.Ca., die in den Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal stattfand, ereignete sich ein außergewöhnliches Ereignis: das Degorgeren von 15 Flaschen Marqués de Riscal 1925, zu Ehren eines Jahrhunderts Tradition und Exzellenz der Herkunftsbezeichnung. Diese Flaschen waren im Old Wine Cellar aufbewahrt worden, einem der größten vitikultürlichen Schätze der Welt. Seiner Majestät König Felipe VI., der die offizielle Zeremonie leitete, besuchte diesen einzigartigen Raum im ursprünglichen Weingut Marqués de Riscal, das 1860 erbaut wurde.

Gekauft von einem außerordentlich renommierten pensionierten Restaurateur im Norden Spaniens ist dies pure Geschichte. Ein Muss für jeden Sammler, der eine klassische Rioja vollständig gereift verstehen möchte. Der Füllstand ist für sein Alter ausgezeichnet. Keine Undichtigkeiten, der Korken scheint in Ordnung zu sein und die Kapsel hält sich dank ihres Alters hervorragend. Die Weinfarbe (siehe Bilder) ist perfekt.

Ca. 1925 Marques de Riscal Gran Reserva
Bitte stellen Sie den Text zur Verfügung, den Sie übersetzt haben möchten.
55% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo und ein kleiner Anteil Weißsorten, hauptsächlich Viura, da zu jener Zeit einige Weißweintraubensorten oben auf den Weinbergen zum Familienverbrauch angebaut wurden, die zum Zeitpunkt der Lese auch im Weingut geerntet wurden. Gereift in alten 225-Liter-Amerikankwagen (?) Eichenfässern für 5 bis 7 Jahre.
Durchgehendes Umsetzen alle drei Monate in den ersten drei Jahren, um eine Filtration des Weins vor der Abfüllung zu vermeiden. Traditionelle Klärung mit frischem Eiweiß. Von Hand aus dem Fass abgefüllt.

Spektakuläre Farbe für einen Wein, der über 100 Jahre alt ist. Mittlere bis hohe Intensität rubinbraun, orange- und rötliche Reflexe, ziegelroter Rand mit deutlichen Unterschieden.

Öffnen Sie die Flaschen ein paar Stunden vor dem Servieren. Aromen von großer Konzentration und feiner Reduktion. Zunächst, beim Einschenken und vor dem Schwenken, treten Noten von Lederweinsäcken, Dauben, getrockneten Pilzen und Weihrauch auf. Während das Glas geschwenkt wird und die Aromen einatmen, verwandeln sie sich: Salbei, ägyptischer Tee, reife Schlehen, Kirsche in Likör, verbrannte Eiche, Feuerstein, Fleisch, Rauch, Lorbeerblatt, Nelke und Gewürze. Die Aromen entwickeln sich weiter und weichen Noten von süßen schwarzen und roten Früchten, karamellisiertem Zucker sowie einem neugierigen Hauch von extra-altem Modena-Balsamico-Essig, von außergewöhnlicher Qualität und Intensität.

Am Gaumen ist es überwältigend in seiner Frische und von einer Breite, die eher der eines großen Weins entspricht. Ein Wein in seiner Blüte, mit einer kraftvollen Säure, lebendig, dynamisch, mit einer Struktur, die mehr faserig als muskulös ist, die über Jahre in der Flasche gewoben und verfeinert wurde. Alles fügt sich zusammen, integriert und perfekt ausbalanciert. Es erwacht weiter, während es atmet, und offenbart mehr reife Frucht mit einem Hauch Zitrus, Gewürzen, leichter Bitterkeit, Toast und Vanille. Ein weiteres Beispiel für die enorme Statur des alten Riscales.

Der Versand erfolgt nur vom/ zum EU-Hauptland (keine Inseln) in zertifizierter schützender Kartonschachtel.