Highland Park Valkyrie - 70 cl

Merkmale
Beschreibung
Region Orkney, Schottland
Destillerie / Marke Highland Park
Serie / Edition Viking Legend Trilogie – Valkyrie (Part I)
Kategorie Single Malt Scotch Whisky
Alkoholgehalt 45,9 % ABV
Inhalt 700 ml
Fassstruktur Mischung aus amerikanischen und europäischen Eichen-Sherryfässern
Farbe Feuriges Bernstein (natürliche Farbe, keine Zusatzstoffe)
Charakter Fruchtig – Würzig – Rauchig – Ausgeglichen
Nase
Wellen von warmer Rauch mit Noten von grünem Apfel, sonnenreifer Zitrone und orientalischen Gewürzen.
Zarte Aromen von Vanille, kandierter Ingwer und eine Spur salzige Lakritz.
Der Rauch ist elegant und schichtig – aromatisch, nicht aggressiv.
Geschmack
Rreich und voll mit fruchtiger Klarheit und warmem Torfrauch.
Dunkle Schokolade, sanfte Vanille und würzige Zitrusnoten schaffen eine wunderschöne Balance.
Der Rauch umarmt das Obst, nicht umgekehrt – typisch Highland Park in seiner reinsten Form.
Nachklang
Lang, wärmend und samtweich.
Rauchige Honigoten, eine leichte Salznote und dunkle Schokolade bleiben angenehm nachklingen.
Die Harmonie zwischen Rauch und Obst zeigt die Meisterhand von Gordon Motion.
Eindruck
Die Valkyrie markiert den Anfang der Vikingreise — ein Whisky, der den Walküren, den Kriegerinnen Odins, Ehre erweist.
Stark, sinnlich und spirituell; Balance zwischen Rauch, Honig und himmlischer Eleganz.
Ausgezeichnet mit der Chairman’s Trophy (Ultimate Spirits Challenge 2017) – 99/100 Punkte.
„Dort, wo die Walküren niedersteigen, steigt der Geist von Orkney auf.“
Reifung & Fassstruktur
Reifung in einer Kombination aus amerikanischen und europäischen Eichen-Sherryfässern, mit Fokus auf fruchtige und würzige Schichten.
Die natürliche Fassfarbe (Bernstein) spiegelt den reinen Stil ohne Zusatzstoffe wider.
Die Sherryfässer bringen Reichtum, der Torf von Orkney verleiht die Seele.