1990 Domaine du Colombier - Sancerre - 6 Flaschen (0,75 l)





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Domaine du Colombier Sancerre Blanc, 1990, 6 Flaschen à 0,75 L.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Weingut
Weingut du Colombier
Weingut gelegen in Sancerre, Loiretal
Auswahl vertrieben durch Savour Club
Spezialisierung auf frische, mineralische Weißweine auf Sauvignon-Blanc-Basis
Traditionelle Vinifikation mit Respekt vor dem Terroir
Appellation
Sancerre (Weiß)
Niveau : als Terroirwein anerkannt
Region : Loiretal (Zentral-Loire)
Vinifikation & Ausbau
Handlesengen von Hand oder maschinell je Parzelle
Vergärung in Tanks (hauptsächlich Edelstahl)
Ausbau sur lies fines zur Steigerung der Komplexität
Böden: Kalkstein, Feuerstein und ton-/kalkhaltige Schichten
Exposition: gut exponierte Hänge
Rebsatz: 100 % Sauvignon Blanc
Stil des Weins
Sehr frisch, lebhaft und mineralisch
Aromen: Zitrusfrüchte, weiße Früchte, frische Kräuter, mineralische Noten
Entwicklung: Noten von leichtem Honig, Wachs, mit dem Alter manchmal Unterholz
Struktur: gespannt, lebhaft, anhaltendes Finale
Reife / Potenzial
Potenzial: 10–20 Jahre (je nach cuvée)
Jahrgang 1990: Wein sehr reif, kann ermüden oder je nach Lagerung noch interessant sein
Weingut
Weingut du Colombier
Weingut gelegen in Sancerre, Loiretal
Auswahl vertrieben durch Savour Club
Spezialisierung auf frische, mineralische Weißweine auf Sauvignon-Blanc-Basis
Traditionelle Vinifikation mit Respekt vor dem Terroir
Appellation
Sancerre (Weiß)
Niveau : als Terroirwein anerkannt
Region : Loiretal (Zentral-Loire)
Vinifikation & Ausbau
Handlesengen von Hand oder maschinell je Parzelle
Vergärung in Tanks (hauptsächlich Edelstahl)
Ausbau sur lies fines zur Steigerung der Komplexität
Böden: Kalkstein, Feuerstein und ton-/kalkhaltige Schichten
Exposition: gut exponierte Hänge
Rebsatz: 100 % Sauvignon Blanc
Stil des Weins
Sehr frisch, lebhaft und mineralisch
Aromen: Zitrusfrüchte, weiße Früchte, frische Kräuter, mineralische Noten
Entwicklung: Noten von leichtem Honig, Wachs, mit dem Alter manchmal Unterholz
Struktur: gespannt, lebhaft, anhaltendes Finale
Reife / Potenzial
Potenzial: 10–20 Jahre (je nach cuvée)
Jahrgang 1990: Wein sehr reif, kann ermüden oder je nach Lagerung noch interessant sein

