Teller - local, popular - Terracotta - Tunesischer Tabsi

Dieses Objekt ist ein tunisische Keramik-Teller, ein traditionelles Handwerksstück, das von lokalen Kunsthandwerkern täuschend echt gefertigt und von Hand bemalt wird.

Diese Teller, oft als Tebsi bezeichnet, sind bekannt für ihre lebendigen geometrischen und floralen Muster im mediterranen und Bohème-Stil.

Obwohl sie stark dekorativ sind und sich hervorragend zum An die Wand hängen oder als Centerpieces eignen, dienen sie hauptsächlich dem Lebensmittelgebrauch und werden üblicherweise zum Servieren von Couscous verwendet.

Jedes Stück ist aufgrund des manuellen Herstellungsprozesses meist einzigartig und verwendet glänzende Glasuren. Es handelt sich um Keramik hoher Dichte, typische Merkmale echter tunesischer Töpferei (insbesondere aus Regionen wie Nabeul) oder marokkanischer Keramik (Fes oder Safi).

Es wird eine Mischung aus lokalen Tonen verwendet, die beim Brennen zu einem festen, dicken Körper führt, der der Hitze von Speisen wie Couscous oder heißen Eintöpfen standhält. Die handwerkliche Dekoration erfordert mehrere Glasurschichten und Mineralpigmente, die dem Endstück ein erhebliches Gewicht verleihen.

Da es sich um ein Tebsi-Modell handelt, verfügt es über eine verstärkte Basis, um Stabilität am Tisch zu gewährleisten, wenn große Portionen serviert werden. Es repräsentiert Gastfreundschaft und Großzügigkeit. Aufgrund seiner großen Größe und seines Gewichts ist es dafür ausgelegt, dass mehrere Gäste daraus teilen.

Schutzer Design: Die geometrischen Muster und Farben (wie Orange, Blau und Schwarz auf dem Bild) dienen nicht nur der Dekoration. Historisch gesehen integrieren viele dieser Designs in der Keramik von Nabeul oder Djerba Schutzsymbole, wie die zentrale Rosette oder Motive, die auf die „Hand Fatima“ (Khamsa) Bezug nehmen und Glück anziehen sollen für diejenigen, die das Essen teilen.

Funktionale Wärmedämmung: Seine große Dicke und Dichte wirken als Wärmisolator. Da es so schwer ist, hält es die Hitze des dampfenden Couscous viel länger als ein herkömmlicher Keramik-Teller, sodass das Essen während des gesamten Abendessens die ideale Temperatur behält.

Maße: Durchmesser ca. 38 cm, Höhe ca. 10 cm und wiegt mehr als zwei Kilogramm