Matsubara - Küchenmesser - Santoku - Stahl, Holz, Harz - Japan
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Matsubara Hand-Forged Japanese Kitchen Knife – 165 mm – Traditional Craft – Made in Japan
Dieses schöne japanische Küchenmesser wird von Matsubara Hamono hergestellt, einem traditionellen Messermacher aus der Präfektur Nagasaki mit mehr als 500 Jahren Geschichte.
Die Wurzeln der Matsubara-Messer reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück, als Nachkommen des Schmiedes Naminohira Yukiyasu ihre Werkstatt 1474 in Hizen Matsubara gründeten. Seitdem fertigen die Handwerker Klingen weiterhin mit Techniken, die aus der traditionellen japanischen Schmiedekunst abgeleitet sind.
Jedes Messer wird von Hand geschmiedet und von erfahrenen Handwerkern sorgfältig veredelt, was zu einer Klinge führt, die Schärfe, Haltbarkeit und eine schöne traditionelle Ästhetik vereint.
Die Klinge besteht aus Shirogami (Weißstahl) und Aogami (Blau Stahl), die bei japanischen Messer-Enthusiasten wegen ihrer außergewöhnlichen Schärfe und ihrer Kantenhaltbarkeit bekannt sind.
Die Klinge zeigt eine markante handgeschmiedete Oberfläche, die das Handwerk der traditionellen japanischen Schmiedekunst widerspiegelt.
Der Griff besteht aus Naturholz und bietet einen angenehmen Halt und ausgewogene Handhabung, wodurch er sich sowohl für professionelle Köche als auch für Sammler japanischer Messer eignet.
Spezifikationen
・Hersteller: Matsubara Hamono
・Herkunft: Nagasaki, Japan
・Klingenmaterial: White Steel / Blue Steel (Shirogami / Aogami)
・Klingenlänge: ca. 165 mm
・Gesamtlänge: ca. 31,5 cm
・Gewicht: ca. 135 g
・Verarbeitung: Traditionsgemäß handgeschmiedete Klinge
・Griff: Naturholz
Erbe
Dieses Messer repräsentiert mehr als fünfhundert Jahre japanischer Klingenbau-Tradition und ist als traditionshandwerk der Präfektur Nagasaki anerkannt.
Der Verkäufer stellt sich vor
Hallo.
Vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Artikeln.
Wir verkaufen seit 2017 japanische hochwertige Artikel weltweit.
Wir nehmen an Catawiki teil und haben gerade gestartet.
Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie eine Meinung oder einen Kaufwunsch haben.
Hier können wir seltene japanische Gegenstände finden!
World Ship Japan
Übersetzt mit Google ÜbersetzerMatsubara Hand-Forged Japanese Kitchen Knife – 165 mm – Traditional Craft – Made in Japan
Dieses schöne japanische Küchenmesser wird von Matsubara Hamono hergestellt, einem traditionellen Messermacher aus der Präfektur Nagasaki mit mehr als 500 Jahren Geschichte.
Die Wurzeln der Matsubara-Messer reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück, als Nachkommen des Schmiedes Naminohira Yukiyasu ihre Werkstatt 1474 in Hizen Matsubara gründeten. Seitdem fertigen die Handwerker Klingen weiterhin mit Techniken, die aus der traditionellen japanischen Schmiedekunst abgeleitet sind.
Jedes Messer wird von Hand geschmiedet und von erfahrenen Handwerkern sorgfältig veredelt, was zu einer Klinge führt, die Schärfe, Haltbarkeit und eine schöne traditionelle Ästhetik vereint.
Die Klinge besteht aus Shirogami (Weißstahl) und Aogami (Blau Stahl), die bei japanischen Messer-Enthusiasten wegen ihrer außergewöhnlichen Schärfe und ihrer Kantenhaltbarkeit bekannt sind.
Die Klinge zeigt eine markante handgeschmiedete Oberfläche, die das Handwerk der traditionellen japanischen Schmiedekunst widerspiegelt.
Der Griff besteht aus Naturholz und bietet einen angenehmen Halt und ausgewogene Handhabung, wodurch er sich sowohl für professionelle Köche als auch für Sammler japanischer Messer eignet.
Spezifikationen
・Hersteller: Matsubara Hamono
・Herkunft: Nagasaki, Japan
・Klingenmaterial: White Steel / Blue Steel (Shirogami / Aogami)
・Klingenlänge: ca. 165 mm
・Gesamtlänge: ca. 31,5 cm
・Gewicht: ca. 135 g
・Verarbeitung: Traditionsgemäß handgeschmiedete Klinge
・Griff: Naturholz
Erbe
Dieses Messer repräsentiert mehr als fünfhundert Jahre japanischer Klingenbau-Tradition und ist als traditionshandwerk der Präfektur Nagasaki anerkannt.
Der Verkäufer stellt sich vor
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World Ship Japan
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Epoche
Nach 2000
Kitchen knife type
Santoku
Gewicht
135 g
Spezifische Herkunftsregion
Hizen Matsubara
Anzahl der Objekte
1
Herkunftsland
Japan
Hersteller / Marke
Matsubara
Material
Harz, Holz, Stahl
Farbe
Beige, Braun, Schwarz, Silber
Stil
Zeitgenössisch
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
31,5 cm
Breite
4,8 cm
Tiefe
2 cm
Geschätzter Zeitraum
2020 und ff.
Verkauft von
