Küchenmesser - Japanischer Stil. Handgefertigtes Küchenmesser. Chefmesser, Schmiedeleiter 10/95 15N20 Weeing wood - Asien

Japanische Stil Küchenmesser haben eine ernsthaft scharfe Kante, sind äußerst hart (Härte: 57 bis 58 HRC), bieten hervorragende Kantenhaltbarkeit und ein leicht zentriert ausgewogenes Gefühl.

Die Griffe dieser Messer bestehen aus halb abgerundetem achteckigem japanischem Eschenholz, das Bilder japanischer Traditionen hervorrufen lässt.
Der Ferrule/Bolster besteht aus Rosenholz, langlebiger und weniger anfällig für Risse im Vergleich zu Hornmaterial.

[Produktinformationen]
nicht benutzt, neu .
Klingenmaterial: Damascus 10/95 15N20, weeing Wood mit Messing-Pins; Griff, Messer mit Lederabdeckung