Handcrafted Steel Kitchen Knife with Copper Core - Menümesser - Stahl, Holz, Harz - HS95

Dieses außergewöhnliche, handgefertigte Küchenmesser verfügt über eine Klinge aus Damaszenerstahl mit sichtbarem Kupferkern, der entlang der Schneide einen auffälligen und seltenen Kontrast schafft. Die fließenden Damaszenermuster in Verbindung mit der warmen Kupferlinie machen jede Klinge zu einem Unikat.
The blade is carefully forged and etched to highlight the layered steel structure, offering excellent sharpness, durability, and edge retention, suitable for both professional chefs and collectors.
Die Klinge wird sorgfältig geschmiedet und geätzt, um die mehrschichtige Stahlstruktur hervorzuheben, und bietet herausragende Schärfe, Haltbarkeit und Kantenerhalt, geeignet sowohl für Profiköche als auch für Sammler.

The handle is crafted from a combination of stabilized resin and hardwood, complemented by decorative spacers for a balanced and ergonomic grip. The knife feels solid in hand and is well-balanced for precise cutting.
Der Griff ist aus einer Kombination aus stabilisiertem Harz und Hartholz gefertigt, ergänzt durch dekorative Distanzstücke für einen ausgewogenen und ergonomischen Griff. Die Klinge liegt fest in der Hand und ist gut ausbalanciert für präzises Schneiden.

Blade material: Damascus steel with copper core
Klingenmaterial: Damaszenerstahl mit Kupferkern
Blade finish: Etched Damascus pattern
Klingenfinish: Geätztes Damaszenermuster
Handle: Stabilized resin & hardwood (handcrafted)
Griff: Stabilisiertes Harz & Hartholz (handgefertigt)
Condition: New, unused
Zustand: Neu, unbenutzt
Production: Handmade
Herstellung: Handgefertigt
Uniqueness: Each knife has a unique pattern due to hand forging
Einzigartigkeit: Jede Klinge weist aufgrund der handschriftlichen Schmiedung ein einzigartiges Muster auf

This knife is ideal for kitchen use, display, or as a collector’s piece. A perfect blend of functionality and artistic craftsmanship.
Dieses Messer ist ideal für den Küchenbetrieb, zur Ausstellung oder als Sammlerstück. Eine perfekte Verbindung aus Funktionalität und künstlerischem Handwerk.